大豆蛋白粉的作用

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|2016-01-29 00:45

我爱我自己

|2016-01-29 00:47

　　大豆蛋白粉含有许多植物化学成分，对绝经期女性特别有帮助，因为它能够提供与人体雌激素有类似分子结构的植物性雌激素。吃这种蛋白粉可以预防乳腺癌和其他更年期不适，并有阻止发生骨质疏松症的功效。

　　尽管大豆蛋白粉含有丰富的植物雌激素，但它并不改变或对男性荷尔蒙睾丸激素产生不良影响。令人惊讶的是它甚至能够防止前列腺癌，因为植物固醇很像胆固醇分子，可以阻止胆固醇在体内消化，起到降低胆固醇和预防自由基引起癌症的作用。

　　大豆蛋白粉另一个作用是预防心脏病，因为它自然降低低密度脂蛋白水平。研究还证实它可以降低血压，并且其中的植物雌激素对心脏提供保护!大豆蛋白粉还包含类黄酮，这也是它被认为是高品质素食和饮料的原因之一。因为类黄酮负责控制血液在体内的健康流动，由于减少了血液中的血小板粘性，也避免了血液凝结。

　　它减少自由基引起的混乱，摧毁致癌物质，防止癌细胞转移，把硝酸盐自然释放到体外，避免形成亚硝胺。营养师鼓励人们喝大豆蛋白粉补充黄酮，因为它可以在胃里产生自然反应，更容易吸收。

　　大豆蛋白粉还包含酚酸类物质，是一种功能强大的酶。可以帮助身体自然的把垃圾排出体外。它就像一种强大的泻药，不需要额外增加氨基酸和其它营养补充。此外，这种蛋白粉还包含可以放缓肿瘤生长的蛋白酶抑制剂，阻止恶性细胞发展。

　　但不建议高尿酸或关节炎患者消费大豆蛋白粉。婴幼儿必须在儿科医生的严格监督下才能使用。研究表明，尽管它可以阻止肿瘤细胞发展，但不能治愈癌症。此外，加工大豆蛋白粉需要专业知识，建议购买加工产品，因为未经处理的大豆可能有毒性。

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