[ 食谱 ] 芥菜头的腌制方法大全有哪些?

南方通常制作腌制芥菜的方法如下:芥菜头的腌制方法属于家常菜谱,主要原料是芥菜头;工艺是腌制,制作简单。芥菜头的腌制方法原料:芥菜头。芥菜头的腌制方法配料:花椒、干辣椒、蒜、老姜。芥菜头……查看全文>>

[ 食谱 ] 芥菜头的功效与作用有哪些?

芥菜头可以解毒消肿,利尿除温,所以上火的时候老妈给你煲芥菜汤是绝对没错而且行之有效的。除此之外,芥菜还能消食,还可以防癌抗癌。 芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利……查看全文>>

[ 食谱 ] 腌制芥菜头的做法大全有哪些?

把花椒八角盐烧成盐水,再把芥菜头放进去腌,别露出水面。 芥菜头的腌制方法调料:盐、白酒、清水。步骤:1.芥菜头买回家之后,洗净;2.削掉老皮和脏的地方,特别注意每个突起的……查看全文>>

[ 食谱 ] 如何腌制五香芥菜头?你知道吗?

原料配方:咸芥头菜500克,酱油25克,糖色10克,芝麻25克,五香粉10克、料酒10克、味精5克、辣椒粉5克制作方法:1.将咸芥菜头用刀切成丝,放入冷水中浸泡4~5小时,捞出挤去水分……查看全文>>

[ 食谱 ] 榨菜是用芥菜头做的吗?

芥菜头是十字花科芸薹属 一年生草本植物根用芥菜的根,是中国较为著名的蔬菜。芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,表皮通常为翠绿色,也有黄绿色或绿色。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品……查看全文>>

[ 食谱 ] 五香芥菜头的腌制方法有哪些?

芥菜头100千克 盐18千克 咸汤15~20千克 五香面1.5千克 细盐3.5千克1.先将芥菜头腌制,每100千克下盐18千克,加咸汤15~20千克(亦可每100千克下盐20千克,加白……查看全文>>

[ 食谱 ] 苤蓝和芥菜头的区别在哪里?

芥菜头是十字花科芸薹属 一年生草本植物根用芥菜的根,是中国较为著名的蔬菜。芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,表皮通常为翠绿色,也有黄绿色或绿色。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品……查看全文>>

[ 食谱 ] 大芥菜头的功效与作用有哪些?

芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。1.解毒消肿、防癌抗……查看全文>>

[ 食谱 ] 芥菜头的功效与禁忌有哪些?

芥菜头可以解毒消肿,利尿除温,所以上火的时候老妈给你煲芥菜汤是绝对没错而且行之有效的。除此之外,芥菜还能消食,还可以防癌抗癌。 芥菜头可以解毒消肿,利尿除温,所以上火的时……查看全文>>

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