1、粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。2、将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀……查看全文>>
主料：松花蛋（鸭蛋）120克,辣椒(青,尖)150克调料：盐5克,植物油35克,味精2克青椒炒皮蛋的做法：1.青尖椒去蒂、把，用水洗净，切成1厘米长的段；2.皮蛋（松花蛋）去壳，切成……查看全文>>
准备：具体步骤：1、选择外壳光滑饱满的皮蛋，尽量少斑点，细纹。2、好的皮蛋拨开后色泽透亮，呈茶色，上面看得见雪花状的花纹，称为松花皮蛋。3、青椒切丁，姜蒜切碎末。4、把一个皮蛋切成4瓣……查看全文>>
主料：松花蛋（鸭蛋）120克 番茄 250克调料：盐 5克 大葱 20克 胡椒粉 2克 植物油 50克 淀粉(玉米)5克 白酒 5克 各适量盐味皮蛋番茄汤的做法：1.将皮蛋（松花蛋）剥……查看全文>>
主料：松花蛋（鸭蛋）120克 番茄 250克调料：盐 5克 大葱 20克 胡椒粉 2克 植物油 50克 淀粉(玉米)5克 白酒 5克 各适量盐味皮蛋番茄汤的做法：1.将皮蛋（松花蛋）剥……查看全文>>
可以，能煮西红柿皮蛋汤。用料：西红柿300克，皮蛋200克，油菜心100克，盐2克，姜5克，花生油30克步骤：1.西红柿洗净，放入沸水锅内稍烫，撕去皮，对剖，去蒂，切成片；2.姜片去皮……查看全文>>
菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 工艺：红烧西红柿皮蛋汤的制作材料：主料：番茄300克 辅料：松花蛋（鸭蛋）200克,油菜心100克 调料：盐2克,姜5克,花生油30克 西……查看全文>>
一、悬浮式电饼铛是可以做薄脆的蛋卷的.做法如下：食材主料:45克 低粉配料:35克 黄油、60克 糖、2个 鸡蛋、15克 芝麻步骤\/方法1、准备好所需的原料2、将软化的黄油加入细砂糖……查看全文>>
1 把内酯豆腐倒扣在盘中，豆腐会慢慢渗出水分要倒掉，然后用刀划成小块 端起盘子轻轻晃动，豆腐就会撒落在盘中了，渗出的水分记得倒掉2 皮蛋去掉外壳，刀沾水把皮蛋切开，沾水的刀切皮蛋会很整……查看全文>>
主料鸡蛋两个 黄油适量低筋面粉适量辅料黑芝麻适量 白砂糖适量脆皮鸡蛋卷的做法步骤1.取适量黄油放入碗中，再将碗置于烧热的水中，由水温让碗内的黄油溶化（其实也可以用微波炉的最低火让黄油溶……查看全文>>
一、悬浮式电饼铛是可以做薄脆的蛋卷的.做法如下：食材主料:45克 低粉配料:35克 黄油、60克 糖、2个 鸡蛋、15克 芝麻步骤\/方法1、准备好所需的原料2、将软化的黄油加入细砂糖……查看全文>>
香脆蛋卷配料：面粉1斤、鸡蛋2—3个，白糖3两、植物油2两，搅拌均匀即可工具：蛋卷烤制模；加热：液化气。容器：用来装蛋液、面粉等。配料方法：将适量面粉，适量盐，味精，鸡蛋，……查看全文>>
食材用料：香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠制作方法：1、将鸡蛋打入碗中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊2、香蕉去皮切除两头，然后在对开切成四根长条3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，……查看全文>>
平底锅脆皮蛋卷【材料】普通面粉110g，黄油100g，鸡蛋4个，白糖90g，黑芝麻20g【做法】1.鸡蛋+白糖，放在一个大盆里，用打蛋器搅匀（不需要打发）2.黄油微波炉打30秒左右融化……查看全文>>
食材用料：香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠制作方法：1、将鸡蛋打入碗中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊2、香蕉去皮切除两头，然后在对开切成四根长条3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，……查看全文>>
黑芝麻脆皮蛋卷必须使用黄油，其他替代后蛋卷不能成型。具体做法如下：材料：黄油 100g、地瓜泥 100g(红苕泥）低粉 100g、白砂糖 50g、鸡蛋 150g、牛奶 35g、黑芝麻 ……查看全文>>
主料面粉110克辅料鸡蛋4个调料黄油100克白糖90克手工脆皮蛋卷的做法1.蛋加糖搅匀2.再加油搅匀3.再加面粉和黑芝麻搅匀4.这样稠稠的面糊，切忌别加水5.一小勺舀到铁饼上，一点点就……查看全文>>
黑芝麻脆皮蛋卷必须使用黄油，其他替代后蛋卷不能成型。具体做法如下：材料：黄油 100g、地瓜泥 100g(红苕泥）低粉 100g、白砂糖 50g、鸡蛋 150g、牛奶 35g、黑芝麻 ……查看全文>>
一、悬浮式电饼铛是可以做薄脆的蛋卷的.做法如下：食材主料:45克 低粉配料:35克 黄油、60克 糖、2个 鸡蛋、15克 芝麻步骤\/方法1、准备好所需的原料2、将软化的黄油加入细砂糖……查看全文>>