步骤：1、将花肉刮洗干净，用清水煮至刚熟，取出，以深色酱油1／3汤匙涂匀肉皮。烧热炒锅，下油，烧至七成熟，将肉放入油中，加盖炸至无响声，捞起，晾凉后改切成长8厘米、宽4厘米、厚0．5厘……查看全文>>
四川梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉的简单做法 梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为梅菜扣肉成品照片(20张)“正气”菜，而久负……查看全文>>
四川梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉的简单做法 梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为梅菜扣肉成品照片(20张)“正气”菜，而久负……查看全文>>
5锅中放底油，倒入八角：梅干菜(40克)绍酒(25克)酱油(20克)蚝油(20克)八角(2枚)桂皮(2克)大葱(25克)姜片(15克)冰糖(20克)烹调油(适量)水淀粉(少许)1把梅……查看全文>>
主料五花肉1000g、梅干菜200g辅料油适量、盐适量、酱适量、冰糖碎适量、腐乳汁适量步骤：1.把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟。2.捞出擦去水分，趁热抹上酱油。3.……查看全文>>
梅菜扣肉煲的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤工艺：蒸梅菜扣肉煲的制作材料：主料：猪带皮五花肉500克。辅料：生菜叶100克,香菜叶5克。调料：梅干菜100克,鲜蒜茸15克,……查看全文>>
正宗粤式梅菜扣肉。猪五花肉1000克，梅菜150克。1，用清水将肉煮到刚熟，用老抽涂匀肉皮，用铁针在皮上密密扎眼，皮朝下入热油中，加盖炸到无响声，捞起，放凉改到成片，排放在扣碗内，成风……查看全文>>
梅菜是惠州土生土长的著名特产，梅菜与芥菜属同一种类，外形相似。有着360多年的种植制作历史。实际上梅菜的发祥地是在梅州（即旧时梅县），故叫梅菜.梅干菜是广东惠州的特产，又称为&ldqu……查看全文>>
每千克含有热量(6526.37千卡)·蛋白质(119.50克)·脂肪(642.62克)·碳水化合物(1梅菜扣肉08.26克)·膳……查看全文>>
梅菜扣肉的做法很多，而且各地都有各地的一些特色。梅菜扣肉的常见做法主料：带皮猪五花肉1000克，梅干菜（也叫霉干菜）200克。调料：酱油20克，清油1000克（约耗50克）。做法：……查看全文>>
食材主料五花肉800g 梅菜60g辅料姜片4片香葱5根八角2个干辣椒适量盐适量老抽1汤匙 蜂蜜2茶匙 五香粉1茶匙生抽1汤匙料酒2汤匙步骤梅菜扣肉的做法步骤11.原料图，梅干菜洗净泥沙……查看全文>>
偶尔吃一点点没关系啦，尽量少吃。还是以新鲜的食物为主吧。 可以吃的哦 这个还是不建议吃的呢，因为这个菜里面的梅菜是属于腌制的食物，里面也是有说含有亚硝酸盐什……查看全文>>
泡辣椒去籽切1厘米长的短节。芽菜洗净，酱油10克。马上抹上深色酱油使其上色。原料\/：五花肉250克，芽菜75克，去皮上的油水、宽3厘米的薄片，放入清水中煮熟。制作流程、酱油。②将猪肉……查看全文>>
梅菜扣肉绘饭的做法菜谱简介 梅菜扣肉这道菜做过好几次了，因为做的次数相对少，所以每次都被赞不绝口。我想主要原因是五花肉与梅菜的搭配真是恰到好处，也许五花肉的油腻需要梅菜干来缓解吸纳，……查看全文>>
已有665人按照颜色晓提供的梅菜扣肉的做法，学会了怎么做梅菜扣肉。查看关于梅菜扣肉的用料、步骤图、注意事项等信息，以及用什么菜和梅菜扣肉搭配。 ……查看全文>>
很多人也许认为梅菜扣肉无非是咸菜扣肉，其实这没有错，但也没有完全对，梅菜扣肉中使用的梅菜是腌制和晒干后的梅菜干，所以梅菜干是咸菜大家族里的一种，而且是咸菜中的上品。广东惠州的梅菜那才是……查看全文>>
梅菜扣肉的家常做法与步骤图文详解 食材与明细 梅菜扣肉的做法步骤 1. 原料图如图。梅干菜洗净泥沙泡一夜。2. 五花肉洗净泡半小时后焯水，洗拔干净残留的毛。 原料：带皮猪……查看全文>>
梅菜扣肉的家常做法与步骤图文详解 食材与明细 梅菜扣肉的做法步骤 1. 原料图如图。梅干菜洗净泥沙泡一夜。2. 五花肉洗净泡半小时后焯水，洗拔干净残留的毛。 梅菜扣肉的……查看全文>>
梅菜扣肉的家常做法与步骤图文详解 食材与明细 梅菜扣肉的做法步骤 1. 原料图如图。梅干菜洗净泥沙泡一夜。2. 五花肉洗净泡半小时后焯水，洗拔干净残留的毛。 正宗梅菜扣……查看全文>>
梅菜扣肉只有一种做法，就是蒸。 梅菜扣肉制作步骤：1.把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟（50分钟左右）。2.捞出擦去水分，趁热抹上酱油。3.炒锅倒油，烧……查看全文>>