扣肉的做法一般是先煮后炸再蒸,比较麻烦,特别是炸的时候,油花飞溅,令人恐怖。现在我介绍一种简单的方法,也一样好吃:1、五花肉切厚片(1cm)2、锅里放少许油,放点姜片,把肉片放入用中小……查看全文>>
你说的应该是咸烧白。原料\/调料:五花肉250克,芽菜75克,酱油10克,豆豉5粒,泡辣椒1根。制作流程:①将猪肉(五花肉)刮洗干净,放入清水中煮熟,捞出,去皮上的油水。马上抹上深色酱……查看全文>>
主料:上好五花肉两大块辅料:老抽少量 生抽少量 食用油适量 花雕适量 冰糖适量梅菜扣肉的做法步骤1.将五花肉用热水焯一遍后,沥干,抹上适量生抽与老抽,花雕,少许食盐,码味1小时左右,待……查看全文>>
食品用料:主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克)辅料:霉干菜(150克)淀粉(蚕豆)(5克)。调料:豆豉(15克)姜(5克)大蒜(5克)白砂糖(20克)腐乳(红)(10克)盐(5克)老……查看全文>>
原料:带皮猪五花肉l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克。做法:①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;②锅上火……查看全文>>
主料:上好五花肉两大块辅料:老抽少量 生抽少量 食用油适量 花雕适量 冰糖适量梅菜扣肉的做法步骤1.将五花肉用热水焯一遍后,沥干,抹上适量生抽与老抽,花雕,少许食盐,码味1小时左右,待……查看全文>>
主料五花肉1000g、梅干菜200g辅料油适量、盐适量、酱适量、冰糖碎适量、腐乳汁适量步骤:1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟。2.捞出擦去水分,趁热抹上酱油。3.……查看全文>>
步骤:1、将花肉刮洗干净,用清水煮至刚熟,取出,以深色酱油1/3汤匙涂匀肉皮。烧热炒锅,下油,烧至七成熟,将肉放入油中,加盖炸至无响声,捞起,晾凉后改切成长8厘米、宽4厘米、厚0.5厘……查看全文>>
原料:带皮猪五花肉l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克。做法:①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;②锅上火……查看全文>>
原料:带皮猪五花肉l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克。做法:①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;②锅上火……查看全文>>
扣肉的做法一般是先煮后炸再蒸,比较麻烦,特别是炸的时候,油花飞溅,令人恐怖。现在我介绍一种简单的方法,也一样好吃:1、五花肉切厚片(1cm)2、锅里放少许油,放点姜片,把肉片放入用中小……查看全文>>
步骤:1、将花肉刮洗干净,用清水煮至刚熟,取出,以深色酱油1/3汤匙涂匀肉皮。烧热炒锅,下油,烧至七成熟,将肉放入油中,加盖炸至无响声,捞起,晾凉后改切成长8厘米、宽4厘米、厚0.5厘……查看全文>>
第一步:先把带皮的五花肉放入水中,用文火煮至8成熟,取出,将肉切成一块一块的,大约厚1cm,成10cm。梅菜先要用水泡开第二步:油炸,将油烧热,把切好的肉放入油锅炸,炸至吃起来感觉肥肉……查看全文>>
梅干菜肉饼是一道非常好吃的特色街头小吃,你一定要做来尝尝哟。现将梅干菜肉饼的做法详细介绍如下,供朋友们参考。希望大家都能轻松做出好吃的梅干菜肉饼。梅干菜肉饼一:五花肉、梅干菜、面粉、盐……查看全文>>
材料五花肉1又1\/2斤,梅干菜3两,猪油1大匙,1.酱油3大匙,酒1大匙,糖1\/2小匙,2.盐1\/2小匙做法(1)买回来的五花肉切成大长条块状,宽约6~8公分,先用滚水烫熟,取出……查看全文>>
梅干菜烧肉详细制作步骤 梅干菜烧肉的做法,怎么做好吃呢?1、先将洗净、切好的五花肉放到锅中煮一下,烧掉血丝和腥味;2、烧开以后,捞去浮沫,倒干水;3、再放入清水、梅干菜开始煮;(这里的……查看全文>>
主料五花肉1000g、梅干菜200g辅料油适量、盐适量、酱适量、冰糖碎适量、腐乳汁适量步骤:1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟。2.捞出擦去水分,趁热抹上酱油。3.……查看全文>>
步骤:1、将花肉刮洗干净,用清水煮至刚熟,取出,以深色酱油1/3汤匙涂匀肉皮。烧热炒锅,下油,烧至七成熟,将肉放入油中,加盖炸至无响声,捞起,晾凉后改切成长8厘米、宽4厘米、厚0.5厘……查看全文>>
梅菜扣肉1、原料:五花猪肉1000克,梅菜150克,肉汤150克,淀粉10克,白糖30克,老抽30克,蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。2、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟。3、五……查看全文>>