面皮材料:面粉内馅材料:韭菜,葱切碎,虾皮,鸡蛋做法:1.面粉加水揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟2.锅里放油炒香虾皮装起3.用余油炒鸡蛋碎4.加入虾皮,放盐,胡椒粉拌匀5.韭菜切好了……查看全文>>
材料:韭菜 100克 鸡蛋 5-6个 虾皮 20克 黑木耳 30克 魔芋丝 100克 葱少许 面粉 500克调料:香油 生抽 盐 植物油 胡椒粉 鸡精 白糖 辣椒油 山西老陈醋做法第一……查看全文>>
第一步:炒鸡蛋3、4个,放凉,剁成蛋丁。第二步:将洗好的一大把韭菜晾干后切成菜丁;锅里水沸时把粉条加入,稍等片刻(经验值)灭火,焖粉条至粉条软滑。然后将粉条用簉篱捞出放在案板上剁成丁。……查看全文>>
前言窗台上种了几花盆的韭菜,春天到了,韭菜叶长大了~春天的第一刀韭菜,照例是包韭菜饺子吃!自己种的韭菜,吃的放心,吃的舒心!不过呢,饺子皮俺可没有时间自己擀,是买现成的。韭菜里放些虾……查看全文>>
虾仁不用炸,买来的鲜虾洗干净,然后剥皮,切忌剥皮后就不要再洗了,切成小碎块,不要剁的太碎了(也有用蒜缸捣的,不过没试过)。鸡蛋炒碎,但不要炒老了。韭菜切碎(不要剁),鸡蛋凉凉后和虾仁、……查看全文>>
前言韭菜有清香味,虾仁就更鲜了,一起活馅很好吃的。材料主料:韭菜500克、鸡蛋5个、新鲜大虾300克;辅料:醋适量、老抽适量韭菜鸡蛋虾仁水饺1把买好的青虾洗一下扒好,切成小块备用2韭……查看全文>>
材料:韭菜 100克 鸡蛋 5-6个 虾皮 20克 黑木耳 30克 魔芋丝 100克 葱少许 面粉 500克调料:香油 生抽 盐 植物油 胡椒粉 鸡精 白糖 辣椒油 山西老陈醋做法第……查看全文>>
第一步:炒鸡蛋3、4个,放凉,剁成蛋丁。第二步:将洗好的一大把韭菜晾干后切成菜丁;锅里水沸时把粉条加入,稍等片刻(经验值)灭火,焖粉条至粉条软滑。然后将粉条用簉篱捞出放在案板上剁成丁。……查看全文>>
前言韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,还含有挥发油及含硫化合物,具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。材料主料:面粉500g;辅料:猪肉碎300g、黑木耳50g、食用油适量、盐适量……查看全文>>
前言韭菜有清香味,虾仁就更鲜了,一起活馅很好吃的。材料主料:韭菜500克、鸡蛋5个、新鲜大虾300克;辅料:醋适量、老抽适量韭菜鸡蛋虾仁水饺1把买好的青虾洗一下扒好,切成小块备用2韭菜……查看全文>>
你好,韭菜虾皮鸡蛋木耳水饺的做法如下:原料:冷水面团600克,韭菜300克,鸡蛋3个,虾皮适量,木耳适量,葱适量,姜适量,盐适量,味精适量,花生油适量,香油适量。做法:1.鸡蛋磕到碗里……查看全文>>
牛肉韭菜饺子馅的做法:主料:韭菜500g、牛肉末200g辅料:油适量、盐适量、葱少量、姜少量、料酒少量、鸡精少量、胡椒粉少量、酱油少量、香油少量。步骤:1.准备牛肉馅。2.韭菜择干净并……查看全文>>
加入盐,放入装有鸡蛋碎的容器中、蒜,成型后可用铲刀直接将鸡蛋切成碎末,不放姜、油等调料,锅点火加植物油,将鸡蛋打入碗中搅匀、味精;将韭菜切沫,放凉待用,热后放入鸡蛋液先将韭菜洗净控干……查看全文>>
加入盐,放入装有鸡蛋碎的容器中、蒜,成型后可用铲刀直接将鸡蛋切成碎末,不放姜、油等调料,锅点火加植物油,将鸡蛋打入碗中搅匀、味精;将韭菜切沫,放凉待用,热后放入鸡蛋液先将韭菜洗净控干备……查看全文>>
手把手教你素馅饺子如何做才美味,并详细说明素馅饺子烹制所用佐料时间和窍门,包括素馅饺子营养价值和最适宜食用方法等揭秘。 ⑶半三鲜馅:是以猪肉、韭菜、鸡蛋和海米为原料,按照……查看全文>>
1.准备好所有的食材,韭菜摘洗干净沥干水分。2.豆腐切碎。3.炒锅倒油放入虾皮炒香。4.然后加入豆腐翻炒至豆腐水分已干关火。5.多种再加少许油倒入蛋液炒熟。6.把鸡蛋剁碎。7.韭菜切碎……查看全文>>
材料:面粉,韭菜,鸡蛋,馓子,盐,鸡精。1.将面与水以一定比例和好(看个人口味,喜欢饺子皮软多放些水。并放置一段时间。2.将鸡蛋用筷子打散。再到入油锅中炒熟(切记不能全熟六七分熟即可)……查看全文>>
虾仁不用炸,买来的鲜虾洗干净,然后剥皮,切忌剥皮后就不要再洗了,切成小碎块,不要剁的太碎了(也有用蒜缸捣的,不过没试过)。鸡蛋炒碎,但不要炒老了。韭菜切碎(不要剁),鸡蛋凉凉后和虾仁、……查看全文>>
备料:带皮猪肉(五花肉或前臀尖)2斤,韭菜2斤(选绿色蔬菜,紫根的细小那种),姜一小块,盐,料酒韭菜馅饺子的做法:猪肉洗净切成大块,加一块姜,白煮,水不要放太多;开锅去浮沫,开着盖,小……查看全文>>
清洗时用淡盐水浸泡,是为了彻底洗掉韭菜上的残留农药或虫卵。一般用韭菜做饺子馅,都要加鸡蛋或瘦肉,或鸡蛋虾仁(也可用虾皮)这样做出的味道才更加鲜美。为了防止在拌制韭菜馅时煞出水分,最好在……查看全文>>