你是不是搞错了，凉拌蒜茄子是把茄子蒸熟浇上蒜汁 醋 鸡精盐 这样吃的。生茄子恐怕不行吧肯定不好吃。 生拌茄子生拌茄子的做法1.茄子切条用盐腌上一会2.杭椒切碎,蒜压成泥,……查看全文>>
煮茄子是我比较喜欢的茄子的一种烹调方法，但是我不喜欢用蒜，因为我不喜欢大蒜的味道，但是妈妈告诉我，茄子有很大的毒性，而大蒜是可以解毒的，如果不加大蒜，长期如此的烹调方法，对人体是有危害……查看全文>>
生拌茄子生拌茄子的做法1.茄子切条用盐腌上一会2.杭椒切碎,蒜压成泥,然后用少量的醋,香油,芝麻拌匀3.挤掉茄子的水分,把调好味的杭椒和茄子一块拌匀即可食用 你是不是搞错……查看全文>>