PCLADY知识库 > 健康>食谱> 正宗的东坡肘子

[ 食谱 ] 正宗东坡肘子怎么做好吃?

主料猪肘子 雪山大豆辅料葱节 绍酒姜 川盐东坡肘子的做法步骤1.猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀;2.放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨;3.放入垫有猪骨的砂锅内,放入煮肉原汤;4.放入大量葱节,……查看全文>>

[ 食谱 ] 东坡肘子最正宗做法是什么?

主料猪肘子 雪山大豆辅料葱节 绍酒姜 川盐东坡肘子的做法步骤1.猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀;2.放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨;3.放入垫有猪骨的砂锅内,放入煮肉原汤;4.放入大量葱节,……查看全文>>

[ 食谱 ] 东坡肘子浇汁的正宗做法是什么?

主料猪肘子 雪山大豆辅料葱节 绍酒姜 川盐东坡肘子的做法步骤1.猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀;2.放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨;3.放入垫有猪骨的砂锅内,放入煮肉原汤;4.放入大量葱节,……查看全文>>

[ 食谱 ] 眉山正宗东坡肘子做法是什么?

四川当地东坡肘子的做法,通常有三种。第一种做法是选猪前膀(肘子)一块约2000克,放入汤锅煮透,捞出来剔净骨,然后下入原汤中,加雪豆、葱节、绍酒等,置文火上煨炖约三小时,吃时加盐,连汤……查看全文>>

[ 食谱 ] 最正宗东坡肘子的做法大全有哪些?

主料猪肘子 雪山大豆辅料葱节 绍酒姜 川盐东坡肘子的做法步骤1.猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀;2.放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨;3.放入垫有猪骨的砂锅内,放入煮肉原汤;4.放入大量葱节,……查看全文>>

[ 食谱 ] 东坡肘子的做法最正宗的做法有哪些?

主料猪肘子 雪山大豆辅料葱节 绍酒姜 川盐东坡肘子的做法步骤1.猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀;2.放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨;3.放入垫有猪骨的砂锅内,放入煮肉原汤;4.放入大量葱节,……查看全文>>

[ 食谱 ] 东坡肘子最正宗的做法有哪些?

主料猪肘子 雪山大豆辅料葱节 绍酒姜 川盐东坡肘子的做法步骤1.猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀;2.放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨;3.放入垫有猪骨的砂锅内,放入煮肉原汤;4.放入大量葱节,……查看全文>>

[ 食谱 ] 正宗东坡肘子怎么做好吃法是什么?

东坡肘子的几种做法\"东坡肘于\"的制法传出四川,现在全国各地的制法大致近似,主要的有:(一)先煮后蒸法:原料 猪肘子700克,鸡蛋12只,猪油750克,鸡油5克,……查看全文>>

[ 食谱 ] 正宗东坡肘子的做法大全家常做法是什么?

主料猪肘子 雪山大豆辅料葱节 绍酒姜 川盐东坡肘子的做法步骤1.猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀;2.放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨;3.放入垫有猪骨的砂锅内,放入煮肉原汤;4.放入大量葱节,……查看全文>>

[ 食谱 ] 东坡肘子正宗的做法你懂吗?

主料猪肘子 雪山大豆辅料葱节 绍酒姜 川盐东坡肘子的做法步骤1.猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀;2.放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨;3.放入垫有猪骨的砂锅内,放入煮肉原汤;4.放入大量葱节,……查看全文>>

[ 食谱 ] 眉山东坡肘子哪家正宗?

稍微好点的餐厅都能吃到,而且味道做的不错。 记得N年前三苏大道还没得好成型的时候有一家不大的管子,东坡肘子做得之好吃.生意很火暴 罐头装的都不能算正宗,要在……查看全文>>

[ 食谱 ] 眉山哪家东坡肘子正宗?

稍微好点的餐厅都能吃到,而且味道做的不错。 罐头装的都不能算正宗,要在当地做的或者是当地人做的最正宗! 记得N年前三苏大道还没得好成型的时候有一家不大的管子……查看全文>>

[ 食谱 ] 正宗的东坡肘子怎么做好吃法?

东坡肘子的几种做法\"东坡肘于\"的制法传出四川,现在全国各地的制法大致近似,主要的有:(一)先煮后蒸法:原料 猪肘子700克,鸡蛋12只,猪油750克,鸡油5克,……查看全文>>

[ 食谱 ] 东坡肘子浇汁的正宗做法四川做法是什么?

主料猪肘子 雪山大豆辅料葱节 绍酒姜 川盐东坡肘子的做法步骤1.猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀;2.放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨;3.放入垫有猪骨的砂锅内,放入煮肉原汤;4.放入大量葱节,……查看全文>>

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