黄芪的功效与作用及食用方法

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|2015-07-08 09:53
京港晚渔清歌
|2015-07-08 10:22

  黄芪

  补气固表利尿生肌,抗毒排脓,增强体质

  民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪泡水当茶喝,具有良好的防病保健作用。黄芪茶能补中盖气,而且补而不腻,可改善气虚贫血,增强体质,延年益寿,若熊再加上枸杞党参、茯芩等药材一起冲泡,效果更好。

  黄芪的功效与作用及食用方法

  黄芪枸杞乳鸽

  材料:黄芪、枸杞各30克,乳鸽1只,料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油各适量。

  食用方法:将乳鸽宰杀,去毛、内脏、斩脚爪、洗净,放入沸水中氽一会,捞出洗净斩块放炖盅内。黄芪、枸杞分别洗净,放入炖盅内。将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内,上笼蒸到肉熟烂,取出笼,拣出姜、黄芪,淋上鸡油即成。

  功效:具有补气壮阳、固表止汗、解毒祛风之功用。适于中气虚弱、体倦乏力,表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。

 

  黄芪的功效与作用及食用方法

  黄芪陈皮

  材料:黄芪50克,陈皮3克,粳米100克,红糖少许。

  食用方法:陈皮碾粉待用,将黄芪加水适量煎取浓汁,去渣后加入粳米、红糖煎煮成粥,再加入陈皮粉煮沸片刻即可。早晚两次分服,一日服完,可经常服用

  功效:此粥有健脾养胃、补益元气之功效。常服可令人延年益寿,并能治疗食少便溏、气短乏力、胃下垂、脱肛、子宫下垂等症。