豆芽炒豆腐干怎么做好吃法大全

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|2019-03-09 06:30
方正俊俊田
|2019-03-09 06:58

黄豆芽炒豆腐的家常做法1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2.将豆腐切成小块的片。3.洗好豆芽。4.锅烧热,入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。5.装出备用。6.锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。7.倒入豆芽炒一炒。8.炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。9.最后倒入豆腐炒一炒,加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

板凳1
|2019-03-09 06:53

锅热后倒入油,然后倒入洗好的豆芽,翻炒数十下后放入干豆腐,放盐,醋,接着炒,出锅前加入少许鸡精,炒得时间不能太长。我就是这么做的。

小若鱼
|2019-03-09 06:50

步骤1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2.将豆腐切成小块的片。3.洗好豆芽。4.锅烧热,入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。5.装出备用。6.锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。7.倒入豆芽炒一炒。8.炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。9.最后倒入豆腐炒一炒,加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。小贴士煎豆腐时等锅烧热了,再入油煎豆腐,锅不热不能放豆腐那样会粘锅的。

跑鞋婚礼
|2019-03-09 06:36

豆芽炒不如拌,当然这只是我的个人观感豆芽菜本身有一股豆腥味,所以,炒之前,最好先烫一下,然后,选择一些比较吸水的配料,比如干豆腐,或者是肉片炒的时候,要大火,动作要快,选择一些味道比较重的调料,比如辣椒,姜,蒜,都可以多放出锅的时候,点一点醋,勾一下芡,这样可以裹味炒菜你是会的,记住这些小窍门,豆芽就不难炒,如果你的要求味道特别的话,就选择一些酸辣,或者麻辣的吃法不过最好是拌,焯一下水,加点干豆腐,蒜末,香油,醋,辣椒油,拌均,很有一股清香味的这里是极夏阳光为您解答