红豆沙糯米糕怎么做
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|2018-08-22 04:19
新新浪
|2018-08-22 04:48
材料糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉做法1、糯米粉用温热水调和，（一点一点的调，不能一起倒水，那样调不好。把它调成糊状。2、用一个大盘子，底部用保鲜膜蒙一层，盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进，稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟，蒸熟，灭火5分钟揭盖。3、熟黄豆粉（大超市有卖的）放在案板上铺平再把糯米糕倒出，用手把糯米糕弄成圆形（手上沾点水，免得沾手）在糯米糕上放一层豆沙，再卷成春卷一样，用刀切成块即可。
袁美美
|2018-08-22 04:35
食材用料糯米粉水豆沙椰丝糯米豆沙糕的做法1.把糯米粉和水混合成米糊状大概1:2的比例2.放入蒸锅3.蒸10~15分钟4.蒸好后把整袋糯米糊放在冷水隔下（目的是为了做的适合不烫手）5.还有把豆沙泥拌好6.因为糯米糊比较粘手所以在擀面棍和垫子套上保鲜袋粘点食用油7.把糯米糊从保鲜袋慢慢挖出（比较沾手,所以手要戴上一次性手套粘点油）8.用擀面棍擀成长方形9.粘上豆沙10.卷~11.卷好12.外面粘上椰丝13.切块14.就好咯~可口的的糯米豆沙糕
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