白菜炖豆腐泡肉丸子
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|2018-06-13 14:05
zhapp123
|2018-06-13 14:07
主料白菜400g豆腐丸子200g五花肉150g辅料盐适量味精适量小葱适量姜适量步骤1.食材：白菜、五花肉、炸豆腐丸子。2.五花肉放入锅中煮至能用筷子轻松扎透捞出。3.煮好的五花肉切成大片。4.切些葱姜片备用。5.大白菜洗净切成大块。6.锅中放少许底油，放入葱姜片爆香。7.爆香葱姜，放入白菜煸炒。8.把白菜煸炒出水汽后，加入适量水或清汤。9.大火烧沸后，放入豆腐丸子。10.加入切好的五花肉片。11.根据自家口味加入食盐、鸡精。12.大火烧沸后改中火煮至白菜软烂即可关火盛出。
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