烂湖白菜汤的做法大全

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|2018-06-13 01:22
玫瑰手札
|2018-06-13 01:44

烂糊白菜的做法配 料:1、白菜1000克2、金华火腿茸60克3、鸡清汤250克4、精盐10克5、生粉20克6、鸡粉20克7、料酒10克8、香油10克9、糖3克10、胡椒粉5克11、油50克12、饼20张操作步骤:1.将清汤烧开,加入白菜,煮熟后捞出。2.炒锅至旺火上,下油,加入火腿茸、糖、盐、料酒、香油、胡椒粉、味精、淀粉拌匀,收汁勾芡,淋入菜上即可。大白菜为北方冬季主要蔬菜,含有人体所需的多种营养成份,有“蔬菜之王”的美誉。配以鲜猪肉或海米烹制,味道更为鲜美。