港式牛腩焖法
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|2018-06-12 23:30
美女达人
|2018-06-12 23:49
广式五香牛腩材料牛腩500克，花椒，蚝油，砂糖，花雕酒，八角，香叶，桂皮，丁香，茴香，草果做法1.牛腩洗净，放锅里加水煮5分钟，去血水，切件备用。2.准备香料。3.锅里放油、爆香姜块、倒入所有香料，炒出香味。4.倒入牛腩翻炒一会。5.溅入花雕酒继续翻炒。6.加适量的开水，焖煮至牛腩软淋，加蚝油、白糖调味即可。
HTC的G11
|2018-06-12 23:45
原料：牛腩一斤 胡萝卜一条 洋葱半个 大蒜三粒调味料:盐一匙 糖一匙 水三杯 蕃茄酱二匙 香叶三片做法：步骤一牛腩切块先用水加葱／姜／酒煮开后捞起备用步骤二胡萝卜切块／洋葱切丝／大蒜切片，放入两匙热油中炒过，再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关，移入保温外锅中焖煮两小时即可。
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