玉米鸡蛋羹甜汤的做法大全家常菜

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|2018-06-08 19:27
开路先疯
|2018-06-08 19:43

原料:水果玉米2-3根、鸡蛋2-3个、香葱2根、麻油1勺、美极鲜1勺(一定要选择水果玉米)。步骤:1、玉米兑上凉开水放入豆浆机或榨汁机里打出玉米果汁。2、鸡蛋打入蒸碗里,和盐一起打成蛋液,捞去蛋液上的浮沫。3、把玉米果汁倒入蛋液里,搅匀蛋液。(玉米汁和蛋液的比例是1.5:1,玉米汁不须过滤。4、蒙上保鲜膜,冷水入蒸锅,旺火蒸12分钟即可(时间仅作参考,个人按具体火力定)。熟后淋麻油、美极鲜,撒葱粒增色增味。

UU的猪猪
|2018-06-08 19:33

每天早上都要吃一碗甜的炖蛋,最好加入牛奶一起炖会更香滑耶。鸡蛋1只,鲜奶半杯,白砂糖 2 汤匙1.白砂糖加开水 1 汤匙半搅匀,待糖溶才可用2.鸡蛋放碗里打散,加鲜奶拌匀,然后加入糖水再拌匀3.碗盖上保鲜纸或锡纸隔水用中慢火蒸 15-20 分钟。