韭菜末炒鸡蛋

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|2018-05-31 03:28
紫鲸鱼
|2018-05-31 03:45

1.准备的材料:韭菜和两个鸡蛋2.将鸡蛋打散,放入适量的盐,3.韭菜洗净,切成均匀的段,4.起油锅,倒入蛋液,5.蛋液结块后,盛起备用,6.另起油锅,放入韭菜段,7.适量翻炒后放入鸡蛋块,8.放入适量的盐,翻炒后就可以起锅了。

静静羽儿
|2018-05-31 03:35

用料主料鸡蛋4个韭菜200克辅料植物油1汤匙精盐1茶匙海鲜酱油1/2茶匙东北大酱1茶匙韭菜末炒鸡蛋的做法1.将东北大酱挤入盘中,倒点水后,用筷子搅拌开2.装有大酱的盘子里打入鸡蛋,韭菜洗净切沫3.将韭菜末放入盘子里,再放入精盐,海鲜酱油后搅拌均匀4.炒锅倒入植物油,加热后倒入鸡蛋液,开始翻炒5.翻炒成型后,即可关火,盛出烹饪技巧炒鸡蛋植物油多放点会好吃。