饭店韭菜末炒鸡蛋

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|2018-05-28 19:41
滨湖号
|2018-05-28 20:05

韭菜炒鸡蛋的做法很简单,味道也不错。而且这道菜具有温中养血,温肾暖腰膝的功效,对肾虚腰膝酸痛、肾虚寒性哮喘、肾虚阳痿、遗精等症有良好的辅助治疗作用。所以大家不妨经常做来吃吃。下面我把韭菜炒鸡蛋的多种不同做法介绍如下,供朋友们参考。希望大家都能做出美味可口的韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋一:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。把韭菜洗干净,切成段。锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。把韭菜放进去大火炒,加盐炒到八分熟的样子。加入鸡蛋,再炒一下,就可以起锅了。韭菜炒鸡蛋二:韭菜400g,鸡蛋4个,色拉油40g,精盐适量。将韭菜择洗干净,切成段;将鸡蛋打入碗中,搅散;将20g色拉油烧至六成热,倒入鸡蛋液炒熟,盛出装盘;将余油烧热,放入韭菜,用旺火煸炒,在放入精盐,快熟时倒入炒熟得鸡蛋,装盘即可。韭菜炒鸡蛋三:韭菜400克,鸡蛋150克,花生油、精盐、葱末。将韭菜择洗干净,切成约1.5cm长的段。鸡蛋打在盆里,加盐、葱末搅匀。炒勺上旺火,勺热后加底油,油热后下鸡蛋炒至熟后夕盛在盆中,炒勺再上火,加少许底油,油热后下韭菜炒至半熟,将炒好的鸡蛋下锅,搅拌均匀后即可出锅。韭菜炒鸡蛋四:大鸡蛋1个,火腿10克,韭菜25克,淀粉1/2大匙,盐、胡椒各少量,肉汤1/4杯,油1大匙。将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。将鸡蛋磕入碗里,加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。往炒锅里放入油,油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小,使韭菜、鸡蛋成型,待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小,然后盛到盘中。

诺言输给谎言
|2018-05-28 20:03

一、韭菜炒鸡蛋是先炒鸡蛋,把鸡蛋炒好后,再加入韭菜,是正确的的做法。二、韭菜炒鸡蛋的做法:1、把鸡蛋打到碗里,滴入几滴白酒,这样炒出来的蛋花才漂亮。2、加入盐,用打蛋器打撒,要打到起丰富泡沫,炒出来的蛋才够酥香。3、把辅料准备好,韭菜切丁,锅里放入油,把辅料放入锅中炒出香味。4、倒入打散的蛋液,不停用锅铲翻炒,炒出漂亮的蛋花来,取出。5、锅里再倒入油,把韭菜放进锅里炒出水来,加入蚝油一起翻炒。6、倒入炒好的蛋花,中火焖至收汁,盛出即可食用。

宝宝姊
|2018-05-28 19:53

最大的好处就是壮阳,具体好处如下:1.润肠通便:韭菜含有较多的粗纤维,能促进胃肠蠕动,有"洗肠草"之称,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌;2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,不但能促进食欲和降低血脂还具有一定的杀茵消炎作用,增强消化功能;3.行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;4.补肾温阳:韭菜含有一定的锌元素,能温补肝肾,在药典上有"壮阳草"之称,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症,属于壮阳食物