韭菜煎鸡蛋饼的做法大全家常做法
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|2018-05-27 08:01
网纹草
|2018-05-27 08:20
材料韭菜，面粉，鸡蛋，盐，鸡精做法1、韭菜切细加面粉、鸡蛋、盐、鸡精、水调成糊糊。2、挖几大勺放锅子里，压扁。3、几分钟后翻个身。4、煎至两面金黄，好啦！材料面粉400克，温水400克，酵母粉（烘焙用的量勺）0.25小勺，韭菜适量做法1、温水和面，用筷子搅匀成无颗粒状即可，煲上一锅白粥，这面盆就放在边上。2、半小时左右面就发起来了，再加入些植物油，为了包的时候不那么粘。3、韭菜洗净切碎，加入盐（盐的量要比平常炒菜稍咸点），鸡粉拌匀，最好是面发好了再拌，这样不会出太多水。4、开始煎饼了，先在手上抹油，扯块面团在手上，舀一勺韭菜馅，然后，把面扯上来包住馅就成。5、平底锅放油，油热后转中小火，把包好的饼放锅里，用小勺稍微的压平，两面煎金黄即可。
邹靖吻
|2018-05-27 08:20
煎韭菜鸡蛋饼的做法步骤1首先将韭菜切碎备用。2在一大器皿里倒入适量面粉。3调入适量清水调成面糊。4加入5个鸡蛋。5与面糊一起搅拌均匀。6放入适量盐与十三香。7继续搅拌均匀。8然后倒入切碎的韭菜。9将韭菜与面粉搅拌均匀。10烧热平底锅倒入适量橄榄油。11倒入适量面糊。12煎好一面反转再煎一面至熟即可。
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