韭菜苔炒鸡蛋怎么做好吃

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|2018-05-27 01:57
静静羽儿
|2018-05-27 02:26

食材主料韭菜苔100g鸡蛋1个辅料生抽适量盐适量油适量步骤1.韭菜苔洗净,切段,碗中打入鸡蛋2.锅中放少量的油,倒入打散的鸡蛋,炒熟,盛出备用3.锅中放油,倒入韭菜苔翻炒,加点生抽4.倒入炒熟的鸡蛋,放盐,糖提味,炒匀即可5.装盘开吃小贴士挺简单的,没啥技巧

维生素ABCDE
|2018-05-27 02:13

前言韭菜苔,即韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎,顶上开花结实,嫩的可以当菜吃,含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值记得小时候经常吃这个的,现在已经好久没吃这个了,那天去超市,正好看到有这个,就赶紧买了点回来吃,久违的味道,吃起来不错的。

甘须
|2018-05-27 01:59

韭苔是韭菜开花时的幼茎,韭苔含大量维生素A,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值,具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症的功效。韭苔炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋磕入碗中,加少许水搅匀。2、韭苔洗净后切成小段备用。3、热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。4、放入韭苔翻炒翻炒。5放入少量的料酒翻炒翻炒。6调入适量盐和少许的胡椒粉翻炒均匀即可。