老醋花生菠菜做法大全

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|2018-05-25 02:10
断然离开
|2018-05-25 02:39

前言红嘴绿鹦哥的菠菜配上酥脆的花生,营养开胃,是一道老公喜欢的下酒小菜,也是电脑工作者、爱美人士的常食美味。材料主料:菠菜300g;辅料:油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、花椒油少许、姜少许、花生米适量老醋花生菠菜1菠菜择去老根2洗净3水开后放入菠菜焯制断生,捞出备用4凉锅凉油下入花生米,炸制金黄5菠菜里加入盐、白糖、醋、姜末、花椒油6放入炸好的花生米,拌匀即可小贴士焯菠菜的时候加入几滴油,颜色会翠绿。

cgripwq找乐子
|2018-05-25 02:17

前言就美食的烹调过程中,一些菜品中加入分量适当的醋,不仅可以改善菜肴的风味,提味增鲜,而且能**人的食欲,自古以来,各各地域的菜肴里以醋取胜的比比皆是,实在毋庸多说。北宋陶谷在《清异录》中说:“酱,八珍主人也;醋,食总管也。反是为,恶酱为厨司大耗;恶醋为小耗。不但封醋为食总管,而且认为厌弃酱醋是厨师的绝大损失。