白菜烧肉圆怎么做好吃
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|2018-05-24 13:29
猫CAT110
|2018-05-24 13:59
食材主料肉300g白菜1棵辅料油适量盐适量蚝油适量老抽适量辣椒酱适量步骤1.肉洗净切小块。2.太肥的肉放锅里去去油。3.放入肉块翻炒。4.放点老抽翻炒，让肉均匀上色。5.放适量蚝油。6.加开水漫过肉。7.加盖煮开转小火烧30分钟。8.现在来洗白菜。9.洗好的菜切小段。10.开大火，放进锅里翻炒，让菜压在肉下面。11.放点辣椒酱。12.撒盐收汁出锅。13.成盘上桌。小贴士佳宁心得：1、喜欢葱姜的可以适量放一点。我不喜欢，所以没放。2、做这个菜要是有高汤味道就更美了。3、没有辣椒酱可以先用干辣椒炝锅。
军曹
|2018-05-24 13:41
材料 主料：五花肉200g、圆白菜半颗、黑木耳适量；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量 肉丸烧圆白菜 1 圆白菜掰成小块，洗净 2 黑木耳泡发 3 肉馅取出，解冻 4 解冻好后的肉馅加入适量的葱，姜末，盐，鸡精，老抽，淀粉调味 5 锅里热油，把肉馅团成小丸子，放进锅里炸至定型 6 锅里留底油，先把葱姜花椒爆香 7 倒入圆白菜翻炒至变软 8 加入黑木耳继续翻炒，加适量的盐，生抽调味 9 炒好的圆白菜盛入盘中，铺底 10 留少许底油，把炸好的丸子放进锅里 11 调制芡汁，加适量的淀粉，生抽，水 12 将调制好的勾芡汁倒入锅里，和丸子一起熬制，待汤汁收浓稠时出锅，将丸子浇在圆白菜上即可。
特别de
|2018-05-24 13:39
1.大白菜剥开洗净。2.切小段。3.干辣椒和葱姜切段。4.放入大白菜翻炒。5.炒至白菜变软，放入肉圆子。6.放点生抽。7.加半碗水加盖烧开。
玛丽Maryyy
|2018-05-24 13:38
主料圆白菜一个 五花肉半斤辅料大蒜适量 郫县豆瓣适量老干妈豆豉适量 花椒适量盐适量 老抽适量白糖适量超级下饭的圆白菜炒肉的做法步骤1.热锅凉油，将花椒，豆瓣酱，姜蒜末炒香；2.放入五花肉翻炒变色后，再放老干妈豆豉，少许老抽一起翻炒；3.放入圆白菜一起翻炒，快炒好的时候放盐，少许白糖，味精（可不放），最后起锅。
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