凉拌腐竹粉丝的做法
浏览（7946）
|2018-05-21 22:08
唯1的爱
|2018-05-21 22:26
主料 粉丝100克 腐竹100克辅料油适量 盐适量 五香粉适量 味精适量 柿子醋适量 香油适量 香葱适量步骤1.食材准备，腐竹提前泡好2.粉丝放到盆里倒入开水将粉丝泡熟3.将粉丝和腐竹放到沥网里控掉多余的水份4.粉丝和腐竹放到盆里放上香葱末5.放入五香粉6.放入盐7.放入味精8.热油淋上9.放入生抽10.放入柿子醋11.放入香油拌匀后即可食用
时尚追随者312
|2018-05-21 22:19
凉拌腐竹制作步骤1.准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。2.把腐竹切成小段。3.黄瓜和胡萝卜切丝。4.把蒜切碎。5.把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐，腌五分钟。6.腐竹入开水锅中烫一分钟。7.加入辣椒油、味精拌匀。黑木耳炒腐竹材料腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，调味料：盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精做法1、黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。2、炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。腐竹木耳汤材料用料腐竹150克，水发黑木耳100克，花生油、香油、精盐、味精、水淀粉、生姜、葱、清汤各适量。做法1、将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。2、黑木耳洗净，撕成小朵。3、炒锅中放入花生油烧热，下入葱末、姜末略炒，放入腐竹、黑木耳煸炒几下，倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟，加入精盐、味精，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油即成。功效补气，健胃，润燥，利水消肿。
TOP问题
TAG推荐