凉拌腐竹和芹菜

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|2018-04-27 06:58
闪婚时代
|2018-04-27 07:01

1.准备好原材料,腐竹提前用凉水泡发2.腐竹切成小段3.芹菜切成小段4.生姜、大蒜瓣切成末5.锅里水烧开,下入腐竹再次烧开后关火6.冲凉后挤干水份倒入凉白开里透去生水7.锅里水烧开,加入芹菜焯水8.冲凉后倒入凉白开里透去生水9.加入适量盐、自制麻辣红油、生抽、白醋、姜蒜末,拌匀10.凉拌腐竹芹菜做好了

京葱炒牛肉
|2018-04-27 06:59

凉拌腐竹芹菜主料:芹菜300g,腐竹100g辅料:盐半勺,蒸鱼豉油半勺,醋一勺,麻油适量步骤:1.准备一些腐竹。2.芹菜洗净备用。3.将腐竹用冷水泡软。4.将芹菜切段。5.将芹菜和腐竹过热水焯熟。6.捞出沥干,放入蒸鱼豉油,醋,麻油和盐搅拌均匀即可。