鸡腿汤的做法大全家常

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|2018-04-21 02:34
火星来的银
|2018-04-21 02:47

清炖鸡腿的做法,清炖鸡腿的家常做法_怎么做好吃-美食家常清炖鸡腿菜谱简介 可有效促进骨骼发育并增强身体的抵抗力;对于咳嗽症状的缓解及消炎止痛均有不错的疗效。材料虎尾草100g,鸡腿1支,水800㏄,米酒100㏄做法1.虎尾草洗净;鸡腿洗净后,汆烫去血水备用。2.将作法1的鸡腿与水一同置入锅中,以大火煮至沸腾后,改以小火煮15分钟,再加入虎尾草及米酒,续煮10分钟即可。清炖鸡腿材料鸡腿2只,干香菇6枚,枸杞子3g,葱,姜末各5g,盐1茶匙(5g)做法1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。2、将琵琶腿洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。3、将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟,调入盐,离火,放凉。4、待鸡汤完全放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净,只留清汤,再次加热后,即可趁热食用。

如愿以尝
|2018-04-21 02:37

鸡腿汤怎么炖步骤1鸡腿汤怎么炖的做法大全鸡腿洗净,入沸水锅中焯水,捞出过凉步骤2鲜香菇洗净,去蒂,对半切开步骤3葱、生姜分别切成片步骤4红枣、枸杞子分别洗净步骤5锅内加入清水,放入鸡腿、葱、生姜、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫步骤6放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸步骤7改用文火煮1小时,加盐调味即可

发如雪__
|2018-04-21 02:34

1先给两只鸡腿照个相,哈哈!一般在超市买蔬菜,水果和肉类什么的,都是已经洗干净清理好的,回来稍微冲冲就可以了。2剁成块,放到凉水中,大火烧开,把血和浮沫罩掉。3罩好的鸡块放到凉水里过一下。4把鸡块洗干净,一定要彻彻底底的洗干净哦。5电饭锅中放入适量的凉水,加入葱和姜,再把洗干净的鸡块放入,设定到“炖汤”,我定了2个半小时。6等水开后,撇去上面的浮沫,然后倒入适量的料酒,然后盖上盖子,慢慢炖吧。7一个小时后,4粒红枣洗干净,放入。8剩10-15分钟的时候,把洗过泡好的枸杞放入。9熬好后,再闷上一会儿,打开后,看!黄黄的鸡汤,然后根据口味加适量的盐。10盛出一小碗,开喝咯。