炸芹菜丸子的做法大全家常

浏览(2784)

|2018-04-14 03:53
华丽的外衣
|2018-04-14 04:17

芹菜丸子的做法 主料:丸子浆500g 芹菜末300g 荸荠末300g 辅料:太白粉500g 盐50g 步骤:1.将芹菜叶放入沸水焯熟 2.切成碎加入鸡蛋 3.加入肉泥和面粉搅拌均匀 4.锅内放油烧至八成热,把芹菜泥挤成丸子炸制 5.待炸至金黄色即可出锅

逆光飞翔
|2018-04-14 04:10

新鲜芹菜叶洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐。1,将洗干净的芹菜叶焯水后,过冷水,挤干水分。用刀剁一剁,不要太碎。2,将所有配料倒入盆里。3,准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到可以成团即可 4,油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可。

最爱甜品
|2018-04-14 04:10

芹菜肉丸子的家常做法:1.准备好肉馅,芹菜切丝再剁成碎末,加小半碗水。2.顺着一个方向搅拌。3.将淀粉加适量的水调匀,加盐、味精葱末,倒入肉馅中,继续顺着一个方向搅拌。4.用拇指和食指把肉挤出来,用勺子一抹就成一个小肉圆了。

咩咩少
|2018-04-14 04:09

一、材料 芹菜叶200克、鸡蛋1个、猪肉100克、面粉50克、食盐2克、鸡精2克、调和油200克 二、做法 1.将芹菜叶放入沸水焯熟。2.切成碎加入鸡蛋。3.加入肉泥和面粉搅拌均匀。4.锅内放油烧至八成热,把芹菜泥挤成丸子炸制、。5.待炸至金黄色即可出锅。