土豆鸡肉咖喱饭的做法
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|2018-04-08 04:01
一夜吻
|2018-04-08 04:20
前言美味的咖喱汁混合土豆，胡萝卜及鸡胸肉，很好吃的拌饭材料主料：米饭一碗、土豆一个、鸡胸肉小块、胡萝卜1个；辅料：料酒、淀粉、老抽土豆咖喱鸡肉饭1鸡胸肉加入料酒，老抽及淀粉搅拌2土豆和胡萝卜翻炒，快熟时加少量水3放入买好的咖喱
东风破小孩
|2018-04-08 04:20
材料鸡胸肉一块，咖喱鸡调料一袋，土豆一个，胡萝卜一根，元葱一只，橄榄油一大匙做法1.鸡胸肉洗干净后切成2cm左右的块2.土豆、胡萝卜、元葱也切成相应大小的块3.咖喱鸡调料准备好4.将咖喱鸡调料倒入碗中，加清水400ml搅拌均匀待用5.炒锅烧热，放一大匙橄榄油，倒入鸡块炒至变色6.加入土豆、胡萝卜、元葱继续炒2、3分钟7.倒入事先调好的咖喱鸡调料汁8.大火烧开后转小火煮约25分钟左右9.至汤汁浓稠即可材料肉：，牛肉，猪肉，鸡肉，菜：，土豆，胡萝卜，洋葱，料：，食用油，盐，咖喱粉做法1.锅里放油，炒肉。2.放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。3.菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。4.菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。5.继续煮上5分钟。6.米饭另做，浇上菜和汤。小诀窍咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度。咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别；食用咖喱的国家很多，包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。却不知道不同国家、不同咖喱到底有何不同。直到**了被采访厨师的各种介绍，才理清个中端倪。
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