红薯饼的做法大全家常
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|2018-03-26 15:46
宫锁珠
|2018-03-26 16:06
食材用料：红薯[图]红薯750克相克食物白糖[图]白糖200克相克食物糯米粉[图]糯米粉650克小麦粉[图]小麦粉350克油[图]油适量菜谱做法：红薯饼的做法图解11.准备带皮红薯750克。红薯饼的做法图解22.去皮切片放入电饭煲蒸熟。红薯饼的做法图解33.蒸熟后加入白糖200克。红薯饼的做法图解44.用筷子朝同一方向不断的搅，重复搅几次。放凉后放入冰箱冰冻一会。红薯饼的做法图解55.糯米粉650克，小麦粉350克加适量水揉搓。红薯饼的做法图解66.红薯泥捏成球状红薯饼的做法图解77.放入揉好的粉内包好。红薯饼的做法图解88.压扁红薯饼的做法图解99.油适量放入平底锅煎香。红薯饼的做法图解1010.成品用手机看这道菜做法菜谱小贴士：1、煎的时候不能用锅铲大力压，一压就很容易焦。2、注意火侯，多翻几次。
小鱼池
|2018-03-26 16:04
红薯饼的做法材料面粉，红薯，干酵母，奶粉，盐（少量），糖（少量）。做法1.红薯洗净去皮，切成片放入锅中蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟。2.把蒸软的红薯压成泥加入糖搅匀，再加入熟面粉和奶粉拌匀，这就是馅料了，放入冰箱冷藏备用。3.干酵母用温水搅匀，放置5分钟。4.面粉加盐拌匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。5.把醒好的面团，稍微揉一下，擀成小剂子，包入馅料，收口朝下。6.平底锅内放入少许油，把饼放入压成扁形，盖上盖，中小火进行烙制。7.烙至两面发黄时，美味的红薯饼就可以享用了。
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