玉米面菜饼子的做法大全家常

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|2018-03-09 01:39
明天的他
|2018-03-09 02:04

1.芹菜叶洗净切碎备用!2.玉米面,黄豆面,盐,小苏打放在一起搅拌均匀!3.配好的玉米面里放入切碎的芹菜叶!4.用温水调成软硬适中的面团,松弛二十分钟!5.在手心里沾点水,为了不沾手,团圆摁扁!6.放入预热的电饼铛!电饼铛不用刷油!7.烙至两面金黄熟透即可!想吃更脆一点,熟了之后关火不盖盖把饼子在里面放一会儿就会更脆!

娃娃sama
|2018-03-09 02:02

玉米面菜饼子和做菜包子基本上是一样的,首先要先调馅,根据自己的喜好,口味来进行调制,荤素都可以,要注意的是,在调馅的时候,要沿着一个方向进行搅拌,这样才可以更好的入味。然后用水把玉米面和成面团,醒20分钟,然后就可以包包子了。挖一块面,弄成面饼,然后在中间放进去馅料,再用面把馅包住,然后放到电饼铛上,烙至两面都呈金黄色就可以了。

第66号站台
|2018-03-09 01:57

1.玉米面先用滚开的热水烫一下。2.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团。3.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散。4.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内。5.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。6.盖上锅盖,中火煎制。7.水干后,打开盖子,再小火煎两分钟即可。

钻心挚爱
|2018-03-09 01:54

1.把玉米面和白面按照2:1比例放好,2.用温水和好,揉均匀了,3.把小白菜洗净了,4.锅内烧水 烧开以后 把小白菜放进去 烫一下,5.锅内放适量油八分热时候 打三个鸡蛋搅拌均匀下锅 不断搅拌 变成小块块,6.把小白菜剁碎 剁点葱花 鸡蛋末凉一凉放进去,7.放入盐 搅拌均匀,8.把面揪成大小相等的小团,9.用手转圈拍小团,10.拍成圆形,11.依次包好,12.电饼铛放入适当油 把菜饼子放入 煎一会 放入白开水 盖盖15分钟 就熟了。

哈咧噜呀
|2018-03-09 01:45

食材主料玉米面100g黄豆面50g白面10g辅料油适量步骤1.玉米面先用滚开的热水烫一下。2.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团。3.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散。4.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内。5.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。6.盖上锅盖,中火煎制。7.水干后,打开盖子,再小火煎两分钟即可。