白菜醋溜素丸子的做法大全家常

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|2018-03-07 09:59
时尚追随者305
|2018-03-07 10:17

主料:小麦面粉100g、黑木耳30g、白菜100g、鸡蛋1个调料:食盐适量、调和油适量做法:1.黑木耳和白菜洗干净,切成小丁。2.加入适量盐,蔬之鲜,一个鸡蛋,适量的面粉,搅拌成软软的面团。3.手沾干面粉,将面团揉成多个小球形。4.放入油锅中炸5.约需5-10分钟,至表面焦黄。6.出锅,享用。

猫CAT110
|2018-03-07 10:15

1.白菜洗净,从中间切开,然后将白菜切块,准备葱、姜、蒜、干辣椒2.锅中倒入油,待油5成热时,放入葱、姜、蒜干红辣椒,爆出香味后,随后倒入白菜翻炒2分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐,料酒少许,翻炒3分钟,待白菜出汤后放入切好的素丸子,翻炒1分钟,淋淋入少许水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油放点鸡精,翻炒一下即可。