咸蛋黄南瓜怎么热
浏览（2390）
|2018-03-06 18:50
小时代MM
|2018-03-06 19:16
前言没有胃口的时候来一道，什么都吃光光材料主料：咸蛋黄5个；辅料：长条南瓜250g、淀粉2瓷勺、油适量咸蛋黄焗南瓜1咸鸭蛋用冷水煮十分钟煮熟2煮蛋的时间可以把南瓜切条状3 把蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂，越细腻越好哦4南瓜用水煮开后两分钟捞起沥干水，大概五分熟就好，不然后面容易烂5把南瓜裹上一层薄淀粉，因为它还有些水分，所以很好裹6用奶锅装适量油，开火热至八分热即可放入南瓜条，炸至金黄色即可捞出，大概两三分钟即可7 炸好的南瓜条8锅内放入适量油，倒入蛋黄末9翻炒至起泡泡，即可放入南瓜10 让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅11 成品，味道很好，因为咸蛋黄有了咸味，所以没再放盐哦小贴士南瓜炸过味道才会更好
小吉吉儿
|2018-03-06 19:14
黄焗南瓜材料：老南瓜、咸蛋黄、油、生抽、老南瓜洗净去皮切成大约15mm见方的条条。切好的南瓜放入刚跳闸的电饭煲中加盖蒸5分钟。蒸好的南瓜取出滤水后拌入生粉。2，拌至每块南瓜上均匀的粘上生粉。熟咸蛋黄压成泥状、坐锅热油，下南瓜煎至表面金黄微脆后铲起备用。锅内留底油，倒入蒜蓉煸香。倒入蛋黄泥小火翻炒至出香味。倒入煎好的南瓜，翻至每块南瓜均匀的粘上蛋黄，倒入适量生抽调味即可、蒜蓉。
TOP问题
TAG推荐