可乐鸡翅的做法最正宗的做法

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|2018-02-13 17:30
Yummy3
|2018-02-13 17:57

这个真的很简单,一、鸡翅洗干净后,先用热水把鸡翅焯一下,半生不熟的样子;二、放油,放鸡翅,放酱油不用太多,放可乐,煮就可以了。只要煮的时间长,早晚会熟了。主要是可乐鸡翅吃起来特别嫩,很好吃。更简单的方法,鸡翅洗干净,放锅里,倒酱油,铲子搅搅,放可乐稍微漫过鸡翅就行了。正宗做法:食材明细鸡翅中适量可乐一听八角适量姜适量葱段适量料酒适量制作步骤1.材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒2.鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅。4.煎至外皮两面泛黄。5.倒入可乐没过鸡翅即可。6.加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。7.炖至汤汁浓稠即可。

yuki85
|2018-02-13 17:51

主料:鸡翅调料:葱、姜、干辣椒、料酒、生抽、可乐做法:1、在鸡翅中表面轻划开三刀2、锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅,煎鸡翅3、将鸡翅两面都煎为金黄色,备用4、取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香5、倒入大约30毫升酱油,翻匀6、倒入一罐可乐7、倒入一些料酒8、将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅9、中炖约20分钟,然后大火收汁即可

mmm小羊羔mmm
|2018-02-13 17:51

说到做菜没有说谁最正宗的,只要弄出来的食物是美味的就是最好的。我做的可乐鸡翅第一步,是焯下水(因为外面卖的鸡翅多半是冰冻过解冻来出来卖的会有一股味道这一步刚好可以去腥),第二,用刀在鸡翅两边上划几刀方便腌制的时候入味,放些料酒,酱油少许盐腌制下,第三,在锅中下放小许油下香料,如八角和香叶或是大料蒜片和姜炒出味道,在放入鸡翅略煎金黄,在倒入可乐淹过鸡翅煮至收汁即可出锅。

didida001
|2018-02-13 17:44

可乐鸡翅的做法1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。2、将鸡翅用热水抄一个,然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

每天爱你多一些
|2018-02-13 17:40

可乐鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱可乐鸡翅的制作材料:主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃1.将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。2.炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。3.倒入可乐,以没过翅中为宜。4.大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。5.鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。6.喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。可乐鸡翅(2)的做法详细介绍 菜系及功效:青少年食谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱口味:原本味 工艺:炖可乐鸡翅(2)的制作材料:主料:鸡翅250克调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克教您可乐鸡翅(2)怎么做,如何做可乐鸡翅(2)才好吃 1.将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;2.油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;3.待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;4.待可乐将要熬尽,即可出锅,在滴几滴柠檬汁。