芦笋做法
  • [健康专区]芦笋的做法 原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长,焯过应马上用冷水冲泡,否则不脆。查看全文>>
  • [健康专区]芦笋的做法 原料:芦笋一把,去老杆以及底部硬皮、蚝油两勺。做法: 1 锅内烧水,水开后,加入一大匙盐和数滴油,将芦笋根部先放入热水,2 1分钟后,整根放进锅里,煮2分钟左右捞起沥干摆盘,锅内水可倒掉。3 锅内放油,倒入蚝油、生抽,加少量水,烧开收浓后用...查看全文>>
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