凉拌豆腐皮黄瓜的做法有哪些?

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|2017-12-08 07:42
盲目的信任
|2017-12-08 08:01

主料豆腐皮200g黄瓜200g辅料凉拌汁适量盐适量香菜适量辣椒油适量香油适量步骤1.豆腐皮切丝。2.锅子烧开水,将豆腐丝放入,焯水。3.冲水投凉,控干水分。4.黄瓜擦细丝。5.将控干水分的豆腐皮丝放入。6.放上香菜段。7.放入盐。8.倒入凉拌汁。9.淋入少许香油。10.加入辣椒油。11.搅拌均匀,装盘即可。小贴士1、豆腐皮丝焯水,可以去除豆腥味。2、凉拌汁可以自己调味,生抽+醋+花椒油。3、根据个人喜好添加辣椒油。