简单有营养的家常菜

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|2017-11-19 00:05
萝莉梦
|2017-11-19 00:27

菠菜炒鸡蛋可以说是最简单最有营养的家常菜了,老少咸宜,特别对视力有好处,对于长期伏案学习工作的人真是有好处。原料:菠菜,鸡蛋,虾皮,葱,橄榄油,盐做法:1。切菠菜成三厘米左右的段,烧开水,快速把波菜用水焯下(以去除草酸)。2。打散鸡蛋,放入虾皮和葱花,充分搅拌。3。锅中倒入尽量少的油,开中火,油热后,放入打散调好的鸡蛋。4。鸡蛋七成熟的时候,关火,放入菠菜,少量盐,余温会把鸡蛋等加工熟了。喜欢吃蒜的朋友可以放点蒜末在菜上面。

愤怒的鸡
|2017-11-19 00:23

排骨苦瓜汤。既营养又简单!

咬一条瓜
|2017-11-19 00:20

一、男性补虚健脾食谱之马铃薯烧牛肉:材料:牛肉 500 克,马铃薯 300 克,精盐 6 克,酱油 20 克,味精 2 克,白糖 15 克,葱 10 克,姜 10 克,料酒 20 克,色拉油 40 克。马铃薯烧牛肉的制作方法:将牛肉切成约 3 厘米见方的块,马玲薯去皮切成滚刀块。炒锅置旺火上,下色拉油烧热,放入葱、姜、牛肉块炒香,加盐、酱油略炒,加水清水(与牛肉相平),旺火烧熟,撇去浮抹,改用小火焖至快烂时,加糖、马铃薯、料酒、味精,继续焖至牛肉软烂即可。操作要领:焖烧牛肉时,水要一次加足,先旺火烧沸,再改小火烧烂。食疗功效:日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中,健脾益气。

特别提示:本品特别适合气血虚弱体质、脾脾虚弱体质、形瘦体弱、病后体虚、术后调养、妇女产后,以及无病强身者食用。黄牛肉补气作用较好,水牛肉以补血见长,且能安胎。用于气血虚弱、虚损赢瘦,可配伍人参、山药、红枣等同用;用于腰膝酸软,可单用或配枸杞。二、夏季健康食谱 鲜姜炒里脊:材料:夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇。调料:香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。

鲜姜炒里脊的做法:1、将鲜姜洗净、切成薄片待用;2、将里脊肉切片,用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味;3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈;4、锅中放油,煸香葱末放入肉片滑散,放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀,加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味,最后拿水淀粉勾薄芡,出锅撒香菜装盘。

俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜。那么为什么说冬吃萝卜夏吃姜?冬天吃姜对什么不好?冬天吃萝卜对什么有好处,夏天吃姜对什么有好处?首先,要吃应季应地的食物,现在的人对食物都快没有季节感了,因为青菜水果一年四季都有卖,我们在夏天吃本应冬天才出产的食物,我们的身体与自然之间的微妙联系就断掉了。应季的食物往往最能应对那个季节身体的变化。过去冬吃萝卜夏吃姜,春天吃葱韭,夏天就吃大冬瓜,都是很有道理的。

夏天虽热,但阳气在表,阴气在里,内脏反面是冷的,容易腹泄,所以要吃暖胃的姜;冬天阳气内收,内脏反而是燥热的,要吃罗卜清胃火。再如吃肉,也不是每个季节都要吃一样的肉,秋冬季节要吃大量红肉,到了春夏,就吃多鱼肉和鸭肉。如果我们不分时节地乱吃,可能在需要清火时却吃了热得要命的东西。何况反季节蔬菜有好多加了化学成分,膨大剂甜味剂什么的,样子漂亮却没味道,化学残留物积累在身体里,损害我们的肝肾。

平平果
|2017-11-19 00:11

先把买好的牛肉切块用微波炉加热到5成熟然后放入切好的西红柿块与其一起煮慢火20分钟即可,适当放入一些盐,最清淡的吃法了反而把西红柿的番茄红素利用好,牛肉的精髓也进入汤里,营养很好哦不用加其他乱七八糟的,毕竟你不怎么会做,所以至于酱料之类的不指望你加了,这样清淡的 吃饭,我常常利用,呵呵,反而也习惯了清淡