拐枣泡酒的制作方法有哪些?

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|2017-11-14 15:15
桃红小妹
|2017-11-14 15:41

将陈化蒸馏酒分别与枣子拐枣和冰糖、陈皮枸杞等搅拌浸泡,过滤后合并,得到清沏透明的茶黄色浸泡酒,当蒸馏酒酒度为50—55度,甲醇含量为0.04—2.0g/100ml时,所得枣子拐枣酒酒度为30—40度,甲醇含量小于0.02g/100ml。

果乐乐
|2017-11-14 15:33

1、先倒入锅内一些水,然后把水烧开,再把拐枣放到笼中,蒸30分钟;2、蒸好之后放到太阳底下晒,晒成皱巴巴的;3、再放到笼中蒸一下,晒上四五天,就这样连续九次。4、九次之后拐枣就被晒干了,这时可以把它放到瓶中,然后再倒入酒,酒最好能超过拐枣5厘米以上。小贴士:白酒的度数最好能在30度以上,因人而异。一般浸泡三个月以上就可以喝了。

安卓市场
|2017-11-14 15:31

将陈化蒸馏酒分别与枣子拐枣和冰糖、陈皮枸杞等搅拌浸泡,过滤后合并,得到清沏透明的茶黄色浸泡酒,当蒸馏酒酒度为50—55度,甲醇含量为0.04—2.0g/100ml时,所得枣子拐枣酒酒度为30—40度,甲醇含量小于0.02g/100ml。

永远没有的五年
|2017-11-14 15:31

材料黑枣200g,绍兴花雕酒200g,冰糖一汤匙做法1.黑枣洗净晾干,放入容器内2.加入冰糖3.倒入花雕酒4.盖上密封盖,放阴凉处。

军曹
|2017-11-14 15:18

将枣用白酒浸泡加工而成。农历八月,枣熟透时,选摘枝头色艳个大肉厚、无病虫害无损伤的鲜枣,洗净晾干,用高粱酒逐个浸泡。