煮熟鸡蛋的做法大全集

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|2017-11-07 20:09
大黄狗77
|2017-11-07 20:34

1:炒白煮蛋啊 一个鸡蛋切开成四块 然后加香菜 豆瓣酱 酱油 葱 炒一下就可以了 很好吃2:还有就是虎皮鸡蛋 把白煮蛋煎一下或者是把皮炸皱了就可以了 然后按照自己喜欢吃的味道调味3:再不然就卤 做成卤蛋 然后放在通风的地方风干 再卤 再风干 这样可以放一个月 卤到蛋皮变成黑色的时候最好吃啦 台湾铁蛋就是这样的

做法4:就做虎皮蛋嘛。鸡蛋煮熟后剥皮裹点生抽,然后用八成油温炸出虎皮纹路,然后切开后用青椒和老干妈豆鼓炒就行了。5:先把熟了的鸡蛋切成圆圈,再在锅内放入少许油煎至金黄,然后放入自己喜欢的调料拌在一起炒,出锅后撒上葱花(按自己喜好而定)【如果有问题可以追问我】【对我的回答还满意】【请随手采纳下啊】【谢谢楼主!

两种悲剧.
|2017-11-07 20:33

茶叶蛋会煮吧~我就不说了哦 就是鸡蛋加上盐 干辣椒 桂皮 八角 姜片 大蒜子 酱油 水 还有茶叶 煮熟了就可以虎皮鸡蛋鸡蛋煮熟,蛋皮扒掉,起锅倒油油热后将蛋下锅,小火炸到蛋的表面金黄(火不能太大,太大蛋就炸裂开了)另烧热锅下炸好的蛋,辅以老抽、白糖、料酒焖煮五分钟,调味勾芡即可出锅~偷懒的可以省却这一步,直接将炸好的鹌鹑蛋装盘,辅以喜欢的蘸料,也非常的好吃,外酥里嫩,十分可口,是一道不错的小吃

回锅蛋1 大蒜头拍开 熟.鸡蛋用线拉成片 小辣椒用剪刀剪成小圈 蒜苗切成小丁2 煎鸡蛋 油烧热后用中火煎.两面都微微焦黄 不过要小心蛋黄掉下来 取出待用.3 换炒锅 油锅烧热后,先爆香大蒜头.改小火慢慢熬出香味.焦掉的大蒜头捞起来丢掉 改大火.把小辣椒圈丢下去,出辣味后立马丢下蒜苗丁~翻炒一下 倒下鸡蛋片小心鸡蛋容易碎。

黑色魅力
|2017-11-07 20:32

炒鸡蛋做法1、将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐、料酒搅拌均匀;2、将烤盘放油再放入微波炉中预热2分钟;取出后鸡蛋倒入烤盘再放入微波炉高火2分钟即可。做法二1、将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀;炒鸡蛋2、将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不易多,盖过蛋面即可,自吸油);3、可用锅铲适时(蛋成型之后随便)切割。

sukihu
|2017-11-07 20:10

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