老醋花生米的汁怎么做好吃?

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|2017-11-04 00:10
维生素ABCDE
|2017-11-04 00:33

1、把小半碗老醋、3大勺白砂糖(冰糖),少许盐和鸡精混合均匀,放入冷锅内熬,等到香味出来,尝一下味道,把味道调整均匀之后就可以出锅了,凉一会后把做好的汁放入冰箱里。2、把准备一个青椒,半个洋葱,青椒去心之后放热水里抄一下可以让辣味不至于太重,把青椒和洋葱洗净切成丁,洒上盐和砂糖腌20-30分钟。

不是凡人
|2017-11-04 00:26

原料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。做法:1.锅中座油,油热后调小火放入小粒 2.将香菜碎拌进花生里。3.白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。

小强noco
|2017-11-04 00:20

配料:老陈醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(生抽也可以不加)、绵白糖1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、色拉油少许。做法:1、从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分;2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末;3、取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁;4、炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,再炒下去很可能会变糊的,如果你还是觉得很难把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了;5、将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆了;6、在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以吃了。

想念会痛
|2017-11-04 00:16

先把花生炸成酥脆的口感,再把醋,糖,盐,鸡精按自己喜欢的比例用少量的水轻煮一下,和炸好的花生米一起放在汤碗里就可以了。如果还想加点什么的话,可以在花生下面放些洋葱条或青尖椒条就行了。

旺旺小花
|2017-11-04 00:15

主料:花生调料:醋、大蒜、香菜、腐乳汁做法:1、将花生米平铺在脆烤盘上,入炉按脆烤6分钟;2、将调料拌匀倒在花生米上即可。特点:松脆可口材料:花生 300G调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G做法:花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮 净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火(这个过程很快)倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上)出锅,冷却可以吃了。贴示:1、调味料多少依个人口味,不必太严格。2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊!老醋花生原料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。做法:1.锅中座油,油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。2.将香菜碎拌进花生里。

小圆点连衣裙
|2017-11-04 00:13

做法1 原料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。