冬瓜猪骨汤的做法大全有哪些?

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|2017-11-02 18:45
水当铛
|2017-11-02 19:09

前言猪骨汤是儿子的最爱,补钙又营养,加上点冬瓜,又香又不油腻材料主料:猪骨500g、冬瓜150g;辅料:料油适量、盐适量、味精适量、姜适量冬瓜猪骨汤1猪骨去血水洗净备用2高压锅内放水,料酒和姜片,加入猪骨煮40分钟3冬瓜洗净切块备用4将煮好的猪骨汤倒入炒锅内大火烧开放入冬瓜5大火煮开然后换文火烧15分钟左右,放入适量的盐,将冬瓜煮烂6加入适量的味精调味即可出锅装盘了小贴士冬瓜要文火慢烧才能烂

鹏鹏小
|2017-11-02 18:53

1.冬瓜洗干净去皮切大块,猪骨洗干净下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用 姜切片3-4大片干贝热水浸软备用。

前度爱
|2017-11-02 18:46

前言冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,其性质属于寒凉,而煮汤服食更甚。如要达到解暑清热、止渴利尿作用,就需要煮汤(连皮更好)服食,但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛。我一般在夏天会煲一些冬瓜汤,解解暑哦。材料主料:猪骨300g、冬瓜250g;辅料:油适量、盐适量、姜适量冬瓜猪骨汤1猪骨斩件并用开水焯一下。2冬瓜切大块(别去皮哦)3备一煲开水并煮开,倒入猪骨和冬瓜并下适量姜片。4水开后,撇去浮沫转小火煲一小时后加适量盐即可。小贴士煲汤的冬瓜别去皮,这样功效更有效果。