蕨菜和海鲜能一起吃吗?

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|2017-10-24 10:10
发如雪__
|2017-10-24 10:18

不宜同食的食物俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋-麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝-皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精鸡肉-芹菜》伤元气 萝卜-木耳》生皮炎牛肉-粟子》会呕吐 菠菜-豆腐》不宜羊肉-西瓜》互侵 胡萝卜-白萝卜》相冲柿子-红薯》生结石 番茄-黄瓜》不共食猪肉-菱角》肝疼 萝卜-水果》不利甲状腺鹅肉-鸡蛋》损脾胃 香蕉-芋艿》胃酸胀痛洋葱-蜂蜜》伤眼睛 香蕉-马铃薯》面起斑豆浆冲鸡蛋》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹》孕妇忌一、蔬菜类:1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。11、苦菜:不可与蜂蜜同食。12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。13、芹菜:不宜与黄瓜同食。14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。二、肉禽蛋类:1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。

就是僾尼
|2017-10-24 10:18

可以是可以,要注意豆腐大寒,海鲜也多是寒性的,吃多了伤胃,要注意烹调方法

油油花
|2017-10-24 10:11

你好!可以的!下面介绍下做法:蕨菜烧虾:主料:蕨菜500克,对虾150克调料:大葱10克,酱油5克,白砂糖5克,味精2克,盐3克,花生油20克做法1.把对虾剪去须、腿,挑出头中沙包和背上的沙肠,洗净,放在案板上;用刀切下虾头,虾体在的切为3段,小的切为2段;2.把蕨菜去杂,清洗干净,放开水里焯一下,捞出用凉水泡10分钟,切成4厘米的段儿;3.炒锅放火上,放油烧到七八成热时,放入虾段速炸到七八成熟,倒入漏勺,控净余油;4.锅中倒油烧热,放入葱末、姜末炒香,放蕨菜、翻炒均匀,然后再放虾段儿,翻炒,放酱油,糖,味精,出锅就好了。谢谢!