洋葱做法大全家常炒菜步骤是什么?

浏览(3334)

|2017-10-23 11:05
兔侠正传
|2017-10-23 11:31

鱿鱼炒洋葱:步骤1、鱿鱼回来洗一下,洋葱切片。步骤2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟。步骤3、然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟。步骤4、然后加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了步骤5、你们有没有吃过外面的烤鱿鱼了,是不是也是用酱去烤的了,所以你用豆瓣酱去做这道菜的话,口味也不错的。洋葱烩鸡翅:鸡中翅6只、洋葱1\/4个、生姜4片。白糖1小勺、蜜糖1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、清水1\/3碗。1、鸡翅洗干净,洋葱切碎;2、用姜片、生抽、白糖腌制鸡翅20分钟;3、加热小奶锅,放少量油,爆香洋葱;4、放进鸡翅,加入1汤匙的蚝油;5、加入1\/3碗清水;6、大火煮开后,中火煮8分钟,小火焖2分钟;7、加入一汤匙的蜜糖,大火收汁;8、装碟,撒上芝麻,洋葱的香味,蜂蜜的甜味,很好地结合在一起。洋葱炒牛肉:牛肉半斤、洋葱一个。1、将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉,一点料酒拌匀,腌制10至20分钟。使其入味。2、洋葱环切成一丝丝。3、热锅放少许生油,先炒洋葱。4、将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅,然后翻炒。翻炒熟后再洒上点黑椒粉(令牛肉的味道更香浓)炒匀,即可出锅。洋葱炒肉片:洋葱1个、瘦肉200克、尖椒1个。1、瘦肉切片用一点盐、酱油、料酒、白糖、生粉搅拌均匀腌制20分钟;2、洋葱切条状,尖椒切块,(如上图所示)起油锅(锅热再下油),加入肉片滑炒至熟,盛起备用;3、另起油锅,待油热时加入尖椒,再加入洋葱翻炒出香味,继续翻炒2分钟,加盐和一点鸡粉调味,把肉片加入锅中和洋葱翻炒均匀就好了。洋葱炒蟹:螃蟹、洋葱、姜、干辣椒、花椒、料酒、盐、酱油、蒜、葱段。1、放入烹调油,要比正常的量多两倍(虽然不必馆子里那么油浸,但需适量增加)2、爆香姜、干辣椒和花椒3、倒入蟹和料酒,加入盐、酱油上色,混合洋葱块4、不断翻炒,加进大蒜,葱段,补适量盐5、干煸炒蟹多加翻动,变色再多炒几回合(偶没经验怕吃到生蟹,所以谨慎的好)很浓烈的味道,干辣椒的功劳,放的不多,香气同样浓郁洋葱炒鸡蛋:鸡蛋200克,洋葱300克,葱10克,姜10克,大蒜10克。1.洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

爱永不放弃
|2017-10-23 11:25

做法1洋葱洗净切配好,木耳提前泡发洗净撕成小块,鸡蛋加一小撮盐打散,生抽生粉腌渍。2油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、然后分别盛出。3锅中留底油,下入洋葱木耳,搁适量盐爆炒,过程中略微点些水。4将切好的火腿、蛋倒入锅中,一同翻炒均匀,即可出锅。

字句显真心
|2017-10-23 11:11

洋葱炒肉是一道健康美味的 家常炒菜,此菜脆嫩鲜香,可口营养。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等 心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。