木耳炒肉鸡蛋的做法大全沂南县？
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|2017-10-20 14:00
装作看不见
|2017-10-20 14:23
前言家常便饭，色泽养眼，营养丰富。材料主料：鸡蛋3个、木耳适量；辅料：猪五花肉150g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、食用油适量肉炒鸡蛋木耳1木耳泡好，摘掉硬跟，洗净掰碎备用。2肉切条，备用。3鸡蛋剪碎，出锅备用。4锅内放油，油热放入肉条，炒至8分熟，加入葱姜蒜酱油盐等作料，然后马上倒入木耳翻炒。5待木耳熟了，倒入刚才炒好的鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅装盘。小贴士炒木耳的时候一定要注意，木耳爱崩，小心被烫，可以用锅盖遮挡一下。
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