水豆腐番茄怎么做好吃？
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|2017-10-20 05:55
天使的翅
|2017-10-20 06:10
烹饪时间：30分钟用料：嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克)，水发冬笋75克，米酒1茶匙(5毫升)，醋1茶匙(5毫升)，姜2片，葱2段，白糖1\/2茶匙(3克)，胡椒粉1茶匙(5克)，香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙(15毫升)做法：1、鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分。2、能豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。3、大火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤(或清水)，大火烧开。4、水开后放醋、米酒，煮沸后放入葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20分钟。5、当汤烧至奶白色后调入盐和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可。
ui0111
|2017-10-20 06:08
步骤1.准备好所有的食材。2.青豆开水煮至3分钟过凉。3.西红柿炒烫去皮。4.豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。5.炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。6.再放入青豆继续翻炒。7.加入盐，糖。8.然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。9.加入蚝油调味。10.淋入水淀粉。11.汤汁浓稠关火。
coollikeit
|2017-10-20 06:00
您好，番茄豆腐的做法如下：1.将番茄清洗干净，去蒂，将其中5粒对半切开，剩下的切成末备用。2.将豆腐清洗干净，切成九个小块，放入热油锅中煎，煎成两面呈金黄色时。3.铲出，装入盘中待用。4.把对半切好的下西红柿，分别放在煎好的豆腐上。5.撒上精盐，放在蒸锅中蒸5分钟。6.锅中倒入番茄末，番茄酱，白糖，精盐，适量水烧开。7.再用水淀粉勾芡，盛出，淋在蒸好的豆腐上即可。
珍藏爱
|2017-10-20 05:57
用料主料豆腐2块西红柿1个辅料亨氏番茄酱1大勺小葱1棵酱油1小勺鸡精1\/2茶匙食盐5克细砂糖1小勺香油数滴水适量植物油适量西红柿豆腐的做法1.准备所需材料2.将豆腐切成小块，西红柿切成与豆腐大小相同的块3.锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起4.锅内放油烧热，小火爆香葱花5.然后倒入2\/3的西红柿块6.将西红柿块炒软7.倒入豆腐块，小心翻炒8.然后加入温水，温水没过豆腐即可，大火煮开后转小火炖煮9.炖至汤汁收浓，再放入剩余的番茄块和番茄酱10.再加入盐11.加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀12.最后滴上香油，撒上葱花即可出锅13.开吃
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