兰州的葱油拌面配方是什么？
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|2017-10-19 18:45
字句显真心
|2017-10-19 19:00
配 料:主料：切面辅料：油、黄瓜丝、葱、姜调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料特 色：面筋斗，味独特。操 作:1、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精倒入高汤烧开后转小火煮20分钟；2、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可。营养价值:面粉-含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
凤凰奶糊
|2017-10-19 18:49
非常喜欢吃这家的葱油拌面，首先就是量非常的足，葱油也好香，面比其他的兰州拉面口感要滑爽，不过我唯一觉得和其他拉面馆不一样的，它给我的感觉，其有别与外面经常看到的兰州拉面和河南拉面，不管是服务，人员外貌，还是讲话的口音顶搐侈诽侬赌畴涩川绩～但只要面好吃就可以了。
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