鸡蛋西红柿炒面的做法
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|2017-10-19 14:00
狗狗不笨
|2017-10-19 14:26
西红柿鸡蛋汤面的做法，学会了怎么做西红柿鸡蛋汤面。
郁闷姐
|2017-10-19 14:25
西红柿鸡蛋炒面怎么做好吃？西红柿鸡蛋炒面的家常菜做法有哪些？为您提供了西红柿鸡蛋炒面的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。
小鸡蛋仔
|2017-10-19 14:21
很好的早餐食谱，快手清淡！材料主料：西红柿一个、鸡蛋一个、龙须面100克；辅料：葱适量、姜适量、盐1克、蚝油适量、番茄酱适量鸡蛋西红柿汤面1西红柿切小块，鸡蛋打散成蛋液2锅中油烧热倒入西红柿3加入番茄酱，炒软4加水烧开煮面条至半熟5加入鸡蛋液烧开,再加蚝油，香油6搅拌均匀即可7盛入碗中享用小贴士加点番茄酱味道更好。面不要煮的时间过长不好吃。
一日三秋
|2017-10-19 14:19
首先，挑选最好的番茄，要肉厚籽红味道较甜完全成熟的番茄，现在市场上很多番茄是放熟的，打开看里面籽还是绿色，这样的番茄做汤太酸很影响口味。言归正传，在煮锅里面放冷水，然后直接把番茄片削进锅里（尽量薄一些，汤才浓），番茄要多放一些，这里最重要的是要冷水放番茄再开火加热，如果水已经开了再放番茄，汤就不好喝了。
第二步，在等待水沸的过程中准备料：将大葱洗净斜切成葱丝一般切半棵到多半棵葱就可以了。把葱丝放在小碗里加盐、香油（香油稍多，但不必没过葱丝）用筷子搅拌均匀，然后再加入酱油（视番茄汤多少而定，一般没过葱丝即可），这里的顺序不可颠倒。
第三步，水沸后不要急于放面或料，把火关小多煮一会，待汤呈淡红色且锅边有一些红色的浮沫时（什吗？没看到？番茄放的少或煮的时间不够），放入上一步调好的料，你可以尝一下，看看咸淡如何然后加入一些味精。
第四步，调好味后就可以在滚开的汤里下面了。等待面熟的过程里打好鸡蛋，我有时喜欢在汤里放一些青辣椒，这个看你的口味了，如果要放，那在之前把辣椒洗净切成比拇指指甲大一些的小方片（我的手小，大家酌情吧），因为尖椒不宜煮太熟只要颜色变绿就行了。所以在面有八成熟时放进去，然后将蛋液均匀淋在汤上，用汤勺搅一下就可以关火了。最后要说明的是，你可能注意到，我说面只煮到了八成熟就关掉了，为什么呢？你把锅子端到桌上要一会吧，盛到碗里又要一会吧，这两个一会，面就完全熟了，如果你煮到十成再耽误一会，面就泡太软了，还有尖椒也是这样，就是生尖椒泡在刚离火的面汤里，一会也都熟了。
末了再唠叨一句，鸡蛋只要一凝固就不要再煮了，这个在做蛋汤时最明显，鸡蛋煮老了漂在汤上面，汤也不浓，鸡蛋本身也不好吃。
jinaw789
|2017-10-19 14:16
“吃货”这个其实是个非常可爱的词汇，是会令人无话不谈的，毕竟谁都不能抵抗住美食的诱惑。我今日要为大家分享西红柿鸡蛋汤面的做法，喜欢的朋友还记得点赞哦！
小蓝尼
|2017-10-19 14:08
手把手教你西红柿鸡蛋炒面如何做才美味，并详细说明西红柿鸡蛋炒面烹制所用佐料时间和窍门，包括西红柿鸡蛋炒面营养价值和最适宜食用方法等.
syiolsd
|2017-10-19 14:05
炒面是以面条鸡蛋为主要食材的面食，在中国，好吃的炒面有，潮汕干炒面，山东伴炒面。炒面是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以使用。朝鲜战争时期，中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的“一把炒面一把雪”指的是这种炒面。西红柿鸡蛋炒面的做法：材料：西红柿一个，鸡蛋二个，面一份（依个人饭量待定），盐，葱，鸡精。
制作步骤：1：先把鸡蛋打好蛋液放于碗中，加一勺盐，搅拌均匀；把西红柿切块。2：面放于开水锅内开煮。3：炒锅内放适量油，油热后，放葱丝，然后把打好的鸡蛋倒入锅内，炒熟 4：之后放入切块的西红柿，加盐，翻炒几下 5：放入煮好的面条，加适量水，加适量鸡精，翻炒约一分钟，即可！
不知明距
|2017-10-19 14:01
鸡蛋西红柿汤面怎么做好吃？鸡蛋西红柿汤面的家常菜做法有哪些？为您提供了鸡蛋西红柿汤面的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。
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