干扁豇豆的做法大全怎么做好吃?

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|2017-10-19 05:55
天平糖
|2017-10-19 06:08

材料四季豆500克,油,猪肉100克,姜2片、蒜2粒,料酒5ml,生抽适量,盐2g,鸡精2g。做法1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;3、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;4、倒入四季豆,调入少许盐和鸡精翻炒至入味即可。