红烧土豆条家常做法有哪些?

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|2017-10-19 03:45
syuyoi
|2017-10-19 04:14

烧土豆的做法:主料:土豆500克。辅料:植物油40克,葱、姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。制法:将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。特点:软烂酥香,营养丰富 红烧土豆最简单的方法`` 1。土豆两个切块,葱切丝放水里浸泡成弯曲的细丝。2。将土豆块入热油锅炸至表皮金黄,捞出。3。锅内留一勺油,下葱姜炝锅,加入蕃茄酱,糖,盐,老抽,醋,鸡精,倒入土豆块翻炒均匀,出锅装盘,撒上泡弯曲滴葱丝。开吃了!

舒洁宝宝
|2017-10-19 04:09

1、先把土豆去皮,把土豆切成若干块,切忌一定不要切片,然后放在水里面泡着,以免土豆变色。2、把姜切条若干,放在调料碗里。