炒方便面为什么粘锅
浏览（5782）
|2017-10-18 10:10
睡公主病毒
|2017-10-18 10:37
把埚烧红点 再拿油滚下。你要是还怕粘锅的话。用个鸡蛋炒怎么样都不会粘锅。你去试下吧？就知道我说的OK不？
济州小
|2017-10-18 10:29
方便面里煮鸡蛋，怎么会粘锅呢，从来没粘过，放水，稍微开了，放鸡蛋，小火煮，别盖盖，煮得八成熟了，下方便面，再下蔬菜，起锅，开始吃了。
友和馆
|2017-10-18 10:25
多放油,翻炒速度要快
友和馆
|2017-10-18 10:22
我是这样做,方便面开水泡开去水,切点配科,卷心莱,胡罗卜,葱段 猪肉片(都成丝条)不沾锅下油一点,爆香蒜容,打进一个鸡蛋炒一下才下配料,莱肉炒塾下面加味料炒一炒可上桌,百份百不沾锅,我天天炒没事的,这样煮最好
心酸的承諾
|2017-10-18 10:22
先放油，炒的时候再加水就会好些，估计你火太旺水加少了些.
evenhuang
|2017-10-18 10:18
首先必须要将锅洗刷干净，特别是锅底保持锅底干净没有粘任何东西，将其加中火先把锅底烧干烧热，再放入食用油。放食用油在锅中烧热，食用油放入多越不会粘锅。在烧热的食用油中放入姜片，让姜片在锅中烧一会儿。姜片不宜切得过细，切成片就好。在此过程中，您可以用锅铲拖动姜片使其完全涂擦锅底，然后再菜料，此时所炒的菜就不会粘在锅底了。
lovelykid
|2017-10-18 10:11
锅底有淀粉!刷干净就可以了!
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