高压锅做排骨冬瓜汤怎么做？
浏览（2833）
|2017-10-16 23:40
cookies82001
|2017-10-17 00:08
先用高压锅把排骨姜放到里面压12-15分钟，然后冷却放气，再放入冬瓜不加高压锅盖，可以放普通的盖，小火煮10分钟。排骨放入水中泡120分，捞出后控水，姜片，葱段，花椒，白酒腌制20分，温水洗排骨，水清澈后，排骨入锅炖5分，加冬瓜，姜片，红枣，纯奶一勺，绝对好喝。
mimi0608
|2017-10-17 00:08
可以！先把排骨洗干净放入高压锅里，加入水（淹没排骨）盖上盖，煮~到气阀响时，看时间，大概再响15分钟左右，关火。等到可以把盖子打开后，放入切大块的冬瓜~再盖盖，压煮~到气阀刚刚响，马上关火，等盖子可以打开时调味就好了~P.S：如果在汤里加入薏米仁味道也不错！
封存记忆
|2017-10-17 00:00
把买回的排骨剁成半个手指长短的块，在烧开的水焯一下，捞出洗净冬瓜切厚点，如果你要一起下锅的话，最好切手掌的厚度把排骨冬瓜一起放入高压锅，加少许盐，葱段姜片，大料【一个的一半】，开火，从高压锅冒气的那一时刻计时3分半钟，就可以了，咸淡口你可以在做好后再调，加点葱花香菜，如果有白胡椒粉，加一点最好
愤怒的鸡
|2017-10-16 23:47
先用高压锅把排骨姜放到里面压12-15分钟，然后冷却放气，再放入冬瓜不加高压锅盖，可以放普通的盖，小火煮10分钟。
小面富
|2017-10-16 23:45
和在平常锅里做一样啊.用从化姜报好锅.放好盐味精.在高压锅压就好了啊!
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