素冬瓜汤的家常做法有哪些?

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|2017-10-11 21:45
钢铁之躯
|2017-10-11 22:13

不知道我说的和你想要的是不是一种。准备:葱,姜,大料,冬瓜,玉米,粉丝。方法:我一般是用沙锅做。在锅内放热水,放葱段,姜片,大料,冬瓜(切小块),玉米(美国甜玉米超市有卖)。然后开火,等水开之后转小火慢慢熬。等差不多快熬好的时候,放入粉丝,加盐,鸡精。即可。

Yaya阳阳
|2017-10-11 21:55

这个我太拿手了。告诉你一个最简单实用的。把冬瓜切成片,姜丝、葱段若干。先要炝一下锅,然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟,然后放一定量的水,等水开了,煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。

发飙的冰棍
|2017-10-11 21:54

冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。冬瓜煮汤,就放一点姜丝葱花,清淡可口。

喇叭仔
|2017-10-11 21:46

材料冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖做法1、冬瓜去皮去瓤,切成方块。2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。3、放入盐、适量生抽、老抽,加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。4、再加蚝油、鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。