豆角炒肉的做法大全

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|2017-10-08 18:45
行政MM
|2017-10-08 19:11

主料五花肉 宽豆角辅料生抽 盐宽豆角炒肉的做法步骤1.肥肉瘦肉分开切,瘦肉带一点点油。因为没有现成猪油,为了让菜更香,所以切了肥肉出来待会熬一些就行啦。

2.准备食材3.放油,我用的葵花籽油,等油温很高后放入肥肉,不停的翻炒让肥肉里面的油出来,过一会儿放瘦肉,不停的翻炒,等闻到肉香后放入少量生抽,使味道进入猪肉。再放入宽豆角,炒,加水煮一会。4.放盐,出锅。香喷喷,肉炒什么,最重要的就是油温高,动物性油会更香,加少量生抽入味是关键。

赖尿虾丸
|2017-10-08 19:07

长豆角炒肉怎么做好吃?长豆角炒肉的家常菜做法有哪些?为您提供了长豆角炒肉的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

晓云望月
|2017-10-08 19:06

豆角炒肉的做法步骤:1、豆角洗净摘成段。2、五花肉切片备用。3、将蒜拍碎。4、大葱切片。5、干红辣椒洗净备用。6、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味7、放入事先切好的五花肉。8、快速翻炒。9、炒至变色后盛出备用。10、再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。11、下豆角翻炒。

12、放入适量盐、一点生抽。13、翻炒均匀。14、稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。16、好啦,装盘。

蓝蓝花
|2017-10-08 19:05

手把手教你豆角炒肉如何做才美味,并详细说明豆角炒肉烹制所用佐料时间和窍门,包括豆角炒肉营养价值和最适宜食用方法等揭秘。

芊纤眉
|2017-10-08 19:03

1.五花肉切成条。2.姜,葱切好和肉一块放入盘里。3.倒上酱油,料酒搅匀腌15分钟左右。4.长豆角。5.去头,洗净切成3cm左右的段。6.半个尖椒切条。7.油热后,放几个小花椒出香味,倒入肉翻炒。8.肉基本炒熟。9.入长豆角,入盐翻炒。10.豆角不要炒太熟,炒至六七成熟即可,出锅前入蒜瓣,少淋香油,搅匀出锅。

COOCOOLIN
|2017-10-08 19:03

豆角炒肉沫的做法,详细图解豆角炒肉沫家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做豆角炒肉沫、如何做豆角炒肉沫营养又好吃。

小小雨点滴
|2017-10-08 18:53

材料:长豆角、肉、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干。做法:1、洗干净长豆角,切成0.5CM长的豆角丁丁备用;2、肉切成肉沫;千万不要买超市碎好的肉沫,不干净:)3、青辣椒、蒜瓣切碎备用;4、点火,散蒜香锅,放油,小火炸成到略显黄色;5、放如肉沫,炒成半熟,淋少许生抽出锅;

6、重新倒油,半热时倒入切好的长豆角,大火快炒到呈现深绿色时,放入肉沫同炒;7、豆角和肉沫都熟了时候,放入一勺剁辣椒,拌匀。加少许盐即可出锅;特点:红绿相伴,卖相不错;如果条件许可,可放入少许浏阳豆豉,味道更佳;口味方面,如果喜欢吃醋,可把生抽换成山西陈醋。